RSS 1.0Economía Agrícola y Agronegocios
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Recent Submissions
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Análisis del consumo de sustancias nocivas en estudiantes de una Universidad en el Noreste de México
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2025-05-08)"El objetivo de esta investigación es determinar qué tipo de sustancias nocivas consumen con mayor frecuencia los estudiantes de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN), así como determinar qué variables ... -
Análisis del gasto y consumo de frutas, verduras y tubérculos en los hogares de Coahuila y su relación con los factores socioeconómicos
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2025-01-28)"El objetivo de esta investigación es estimar el gasto y consumo de frutas, verduras y tubérculos de los hogares de Coahuila, México, así como determinar su relación con las características sociodemográficas y económicas. ... -
Análisis de la estructura de costos logísticos de una empresa comercializadora de frutas y hortalizas en el norte de México
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2025-01-22)"Esta investigación se realizó mediante la metodología de un estudio de caso para una empresa comercializadora de frutas y hortalizas en el norte de México. El objetivo principal del estudio consistió en analizar la ... -
Comportamiento de la producción y exportación de berries en México, 2011-2022
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2025-01-22)"La investigación en este caso de estudio contempla 4 capítulos, en los que se abordan temas referentes al comportamiento de la producción y las oportunidades de mercado internacional de berries, en este rubro se consideran ... -
Ventajas comparativas del espárrago mexicano de exportación hacia Estados Unidos
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2024-10-21)"El objetivo de este estudio fue determinar si el espárrago mexicano tiene ventaja comparativa en el mercado de Estados Unidos en relación con su principal competidor comercial. Para ello se utilizó el Índice de Ventaja ... -
El impacto de la desigualdad en el acceso a la alimentación nutritiva y de calidad de los hogares del Ejido Providencia del Municipio de Saltillo, Coahuila
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2024-06-24)“El objetivo de este estudio fue identificar, describir y analizar el impacto de la desigualdad entre las localidades urbanas y rurales a partir del acceso a la alimentación nutritiva y de calidad, analizando la situación ... -
Uso y distribución del suelo agrícola en el Estado de Guanajuato 2000-2020
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2024-06-10)"La hipótesis de investigación que se planteó y sostiene que el uso del suelo agrícola en el estado de Guanajuato ha registrado cambios estructurales provocados por el uso de mejores formas de producción, así como una ... -
Análisis espacial de la especialización municipal de la producción de fresa en México, 2003-2020
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2024-05-23)“México es uno de los principales productores de fresa a nivel mundial, llegando a ocupar el tercer lugar como proveedor en el comercio internacional en el 2020. Esto ha conducido a que varios municipios mexicanos se ... -
La financiarización y la globalización agroalimentaria en la avicultura de México; el caso de bachoco
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2024-05-16)"La presente investigación plantea el análisis de la dinámica de funcionamiento y el impacto que ha tenido el proceso de financiarización en el desarrollo de la avicultura en México desde 1961 al 2021; priorizando la ... -
El consumo de miel de abeja en la ciudad de Saltillo, Coahuila
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2024-03-07)"En México, el consumo de miel natural de abeja entre sus habitantes es bajo, lo que influye que no exista un mercado favorable para el producto. A pesar de ser un país productor de miel natural, las personas no tienen el ... -
Retos y oportunidades para México en el mercado de café orgánico
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2003-03-01)"Esta investigación planteó como objetivos identificar las tendencias del mercado mundial de café, especialmente las relacionadas al café orgánico e identificar los mercados potenciales, sus volúmenes de demanda y la ... -
Lugares de compra de frutas y hortalizas en la Ciudad de Saltillo, Coahuila
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2023-08-22)"El objetivo de esta investigación fue identificar las preferencias de los consumidores en cuanto al lugar de compra de las frutas y verduras más consumidas en México, así como su caracterización socioeconómica en la Ciudad ... -
Análisis de rentabilidad de la unidad de producción Santa Bárbara, Municipio de Abasolo, Guanajuato
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2023-08-09)"De acuerdo con el INEGI el sector agropecuario de México, es parte fundamental de su economía, algunos de sus rasgos son que en el año 2021 alimentó a 126 millones de mexicanos, empleó a 5.3 millones de personas en ... -
Impactos de la liberalización del comercio y de la crisis económica mundial en la balanza comercial agropecuaria de México,1993-2022
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2023-08-08)"El objetivo de esta investigación es analizar el comportamiento de la balanza comercial agropecuaria de México e identificar la tendencia y estacionalidad de los productos agrícolas con mayor participación dentro de la ... -
Efectos del ingreso y de los factores sociodemográficos en el consumo de bebidas azucaradas en los hogares mexicanos
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2023-06-02)"El objetivo de esta investigación es identificar si existe relación entre el consumo de bebidas azucaradas en los hogares mexicanos y sus respectivas características socio demográficas. A través de los micro datos de la ... -
Importancia económica del café en el municipio de Sochiapa, Veracruz
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2023-05-29)"En México la cafeticultura es importante por la cantidad de productores que se dedican a esta actividad, se estima que participan alrededor de 500 mil cafeticultores en el país, además, el 90 por ciento de la superficie ... -
Elaboración del estudio de mercado y creación del índice de mecanización para la integración del plan de negocios de agrofinanciera Mx.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2022-12-05)"Ante la necesidad de solvencia económica que demandan los diferentes agentes económicos, en 2019 se constituyó Agrofinanciera Mx, SAPI de SOFOM ENR. Tras la operación y la creciente necesidad de apalancamiento que requiere ... -
La función productiva y social de la propiedad de la tierra en la agricultura familiar. El caso del Ejido Hedionda Grande, Saltillo, Coahuila
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2022-06-02)"En esta investigación se toma como objeto de análisis a lo que se conoce ya como la agricultura familiar (AF), una categoría económico-social integrada por el segmento de agricultores del medio rural, representados ... -
Rentabilidad del rancho agricola y ganadero "ALVI", Municipio de Arteaga, Coahuila
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2020-07-14)"Las actividades agrícolas y pecuarias ocupan un papel fundamental de una economía, pues constituyen los principales pilares de un sistema económico, dado que, no solo proporcionan alimentos y materias primas, sino que ... -
Generación de ingresos con la extracción de cera de candelilla en el Municipio de San Pedro de las Colonias, Coahuila
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2022-01-07)"Coahuila se encuentra ubicada en el norte de país, por lo tanto, es considerada una región semidesértica donde las condiciones climatológicas son de temperaturas muy altas, lo que ocasiona que los recursos forestales que ...