Análisis de la rentabilidad de la papaya maradol (Carica papaya) en el estado de campeche con la tecnología bmf

Abstract

"Considerando los objetivos y la hipótesis de la investigación se puede concluir lo siguiente: En México se producen seis variedades de papaya, siendo la de mayor importancia la papaya variedad maradol, sembrándose 14,627, has promedio con una producción de 59,011 ton y generando un valor de $1,594,798,352.55. Siendo los cinco estados productores en orden de importancia Veracruz, Chiapas, Michoacán, Yucatán y Oaxaca. En cuanto a la producción de la papaya maradol en el estado de Campeche, en el periodo 2001-2007, la superficie sembrada promedio fue de 347 has, los rendimientos de 29.6 ton/ha, la producción de 5,225 ton., el PMR de $2,921/ton, generando una valor de 16.2 millones de pesos. Son siete los municipios en los que se produce papaya maradol, que para el año de 2005, destacaron por su participación en la producción total estatal Tenabo, Champotón y Ciudad del Carmen. Estos tres municipios participaron en conjunto con el 78.26% de la superficie sembrada, con el 74.40% en producción y con el 68.29% en valor de la producción Los costos totales de la producción de la papaya maradol en el estado de Campeche en el año de 2008 con la tecnología BMF, fueron de $103,687.5/ha, siendo los rubros de cosecha, fertilización y riego, los de mayor participación en el costo total, con un 27.18, 22.86 y 15.19% respectivamente. Considerando el rendimiento promedio obtenido con la tecnología BMF de 100 ton/ha y un PMR de $2000/ton y de $4000/ton, los ingresos serían de $200,000 y de $400,000/ha, se consideran estos dos precios por ser los que se presentaron con mayor frecuencia durante el año de 2008. - - - Tomando en cuenta los costos e ingresos obtenidos para determinar la Relación Beneficio – Costo por hectárea, se corrobora lo planteado en la proposición, resultado rentable el cultivo de Papaya Maradol en el estado de Campeche bajo la tecnología BMF, debido a que la Relación Beneficio Costo es de 1.93, con un PMR de $2000/ton y de 3.86 con un PMR de $4000/ton. La rentabilidad de la papaya maradol en el estado de Campeche, es aceptable, debido a que las condiciones que requiere el cultivo como es: tipo de suelo, altitud, clima, ubicación, son favorables para su establecimiento y desarrollo, con esto se considera un cultivo de altas expectativas para la economía y alternativas para los productores campechanos, ya que puede ser un negocio de gran rentabilidad si se le da la atención y se cubren los requerimientos técnicos y económicos que el cultivo demanda, siendo muy importante además de las consideraciones descritas en el presente trabajo el usar semilla certificada para producir fruta de calidad que tenga la capacidad de ser transportada y llegue al consumidor en extraordinarias condiciones. De acuerdo a lo anterior se puede concluir que se acepta la hipótesis inicialmente planteada, ya que los resultados obtenidos mediante la tecnología BMF son muy aceptables en comparación a los obtenidos con la tecnología TMF como se analizó al final del capítulo IV de esta investigación."