Ciencia Animal: Envíos recientes
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Aislamiento e identificación de microorganismos probióticos a partir de frutas (uva, manzana y ciruela)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2011-03-26)"La microbiota del tracto gastrointestinal está regulada por diversos factores, interacción entre microorganismos, enzimas gástricas y pancreáticas, pH, movimientos peristálticos y sales biliares. La capacidad de ... -
Características y producción del pasto estrella (Cynodon Plectostachyus)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2010-10-26)"Con el objetivo de evaluar la ganancia de peso en corderos recién destetados y el patrón de consumo del pasto estrella de Puerto Rico (Cynodon lmfuensis) con el uso de un banco de proteína de Leucaena Leucocephala, ... -
Efectos de cubiertas de quitosano en la vida de anaquel de plátano efectos de cubiertas de quitosano en la vida de anaquel de plátano (Musa cavendichii L)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2012-06-25)"El estilo de vida de los consumidores modernos unido al deseo de adquirir productos naturales y beneficiosos para la salud ha hecho que la producción y consumo de frutas con proceso mínimo, como es el caso de las ... -
Desarrollo de un biosensor electroquímico para detectar lactato en productos lácteos
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2016-12-08)"Un biosensor enzimático electroquímico para lactato se ha construido y se está optimizando. La estrategia para construirlo fue unir la enzima lactato oxidasa a alambres de oro. Adsorción no específica de la enzima en ... -
“La fitasa en La nutrición de cerdos”
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2008-10-25)"La producción porcina se ve muy afectada cada vez en mayor medida por la influencia de agentes externos al proceso productivo en sí. Ejemplo de ello es la necesidad de reducir los efectos contaminantes de los procesos ... -
Efecto del nitrógeno y fósforo sobre el rendimiento de semilla y sus componentes en zacate buffel (Pennisetum ciliare L.)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2000-04-22)"Con base en los resultados obtenidos en la investigación realizada se llego a las siguientes conclusiones: La fertilización nitrogenada incrementa la producción de semilla de zacate buffel Común II, siendo la cantidad ... -
Selección de maíces forrajeros para tolerancia a sequía mediante secuestradores de humedad.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 1999-06-22)"En la presente investigación se trabajó con 18 materiales de maíz para forraje provenientes de diferentes localidades del país, los cuales fueron sometidos a varios ambientes y concentraciones para simular la falta ... -
Comportamiento productivo de cabras estabuladas alimentadas con dos niveles de contenido ruminal
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 1999-06-21)"La presente investigación se llevó acabo en la unidad caprina de la Universidad Autónoma Agraria "Antonio Narro" en Buenavista, Saltillo, Coahuila aproximadamente a 8 kilómetros al sur de Saltillo. El periodo ... -
Producción de xilanasa a partir de la cepa Rh. pusillus en fermentación en medio sólido aplicando un diseño experimental Taguchi L9.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2016-02-23)"En la actualidad el uso de enzimas es muy importante para la alta productividad en los procesos industriales, el cual en este trabajo se puede apreciar la optimización en la producción de xilanasa en un biorreactor ... -
Guia digital de plantas de pastizales en el estado de Coahuila
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2010-10-19)"El hombre es el principal ser vivo que influye en la modificación del medio que lo rodeo, con el fin de obtener beneficios a corto plazo. El hombre nunca ha considerado que lo mas importante es mantener en buenas ... -
Evaluación de la canal en pollos de engorda suplementados con fitasa
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2006-02-23)"El presente trabajo se realizo en las instalaciones de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, en Buenavista, Saltillo, Coahuila. Se utilizaron 100 pollos de la línea Ross, de un día de nacidos, los cuales ... -
Efectos del mes de elaboración, sobre el contenido de minerales y ácidos grasos de queso “fresco” de cabra en agostaderos.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2011-04-19)"Para el presente trabajo de investigación, se tomaron muestras de quesos “frescos” de leche de cabra, las cuales se mantenían en agostaderos en el sur del Municipio de Saltillo México. Los quesos utilizados fueron ... -
Respuesta de lechones recién nacidos a la aplicación de hierro por dos vías en tres fases de crecimiento
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2013-10-15)"El presente trabajo fue realizado en la Unidad Porcina y en el Laboratorio de Nutrición Animal de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. Se determinaron valores de hemoglobina (Hb), hematocrito (Hto), ... -
Principales parásitos y desparasitantes en el ganado bovino
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 1998-02-23)"El ganadero juega un papel importante en la relación de pérdidas ocasionadas por las parasitosis ya que cuidando y alimentando bien a su ganado puede evitar la aparición de la mayoría de las enfermedades que le producen ... -
Efecto de la altura a la cadera al sacrificio sobre los grados de calidad y rendimiento de la canal de bovinos
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2013-09-18)"El objetivo de este estudio fue probar que la altura a la cadera al sacrificio tiene efecto sobre las características de la canal. Se utilizo información de 1440 novillos menores de 24 meses de edad al sacrificio y sus ... -
Guía para el manejo y aprovechamiento de venado cola blanca en Coahuila
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2003-06-18)"Cualquiera que haya tenido oportunidad de cazar durante los últimos años (década de los años 1990’s), no podría creer después de haber visto la cantidad de venados que es posible observar hoy en día, que hace ... -
“Evaluación sensorial de pan de pulque”
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2013-06-10)El pan es el más popular entre todos los productos derivados de los cereales, no sólo por sus cualidades nutricionales, sino también por sus propiedades sensoriales y de textura. Son varios los criterios que nos permiten ... -
Distribución de las aves en la sierra de Zapalinamé, Saltillo, Coahuila
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2005-05-12)"Conner (et al., 1980) menciona que para comparar la diversidad de especies de aves, se necesitan obtener sólo valores relativos, como la equitabilidad, abundancia y riqueza de especies. También señala que 4 rutas de ... -
Relación del valor nutritivo y componentes del rendimiento en una pradera de alfalfa con gramíneas perennes.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 1999-05-10)"El presente trabajo de investigación se desarrolló en el rancho ganadero “El Aguatoche” que se localiza en el municipio de Saltillo, Coahuila. El objetivo fue determinar la relación entre los componentes del rendimiento ... -
Evaluación de un protocolo de sincronización del estero en vacas multíparas y vacas de primer parte en agostadero
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2004-02-01)"El dispositivo que se usa comercialmente contiene la hormona natural “progesterona“. El CIDR intravaginal libera los depósitos de progesterona, en un rango de control hacia el torrente sanguíneo del animal tratado. ...