Ciencia Animal: Envíos recientes
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Estudio de atributos de calidad de golden berries (Physalis peruviana L.) bajo dos condiciones de almacenamiento
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2022-08-09)"La golden berry (Physalis peruviana L.) es un fruto exótico oriundo del altiplano andino que ha llamado recientemente la atención por sus compuestos bioactivos, por lo que es necesario contar con información técnica de ... -
Efecto de quema, herbicida y corte en la estructura de un zacatal de amelichloa clandestina (hack.) arriaga & barkworth en el sureste de Coahuila, México
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2022-06-20)"Amelichloa clandestina es una especie nativa del Norte de México. Es una especie invasora presente en el sureste de Coahuila donde se ha establecido en las tierras de cultivo abandonadas. El objetivo fue evaluar los cambios ... -
Desarrollo y evaluación de la calidad de una galleta funcional adicionada con microcápsulas de extracto de moringa oleifera y carya illinoinensis
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2022-06-20)"El acelerado estilo de vida, propio de finales del siglo XX e inicios del siglo XXI, han generado importantes cambios en materia alimentaria a nivel mundial. Los nuevos y algunas veces poco saludables hábitos alimenticios ... -
Valor nutricional de tres cultivares de lotus corniculatus l., cosechados en las estaciones de otoño e invierno en el Sureste de Coahuila, México
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2022-06-14)"La especie Lotus corniculatus L. es una leguminosa con características que favorecen a la producción y valor nutricional del forraje. El objetivo fue comparar las cualidades nutricionales de tres genotipos de Lotus ... -
Efecto del apacentamiento en la estructura y composición de especies del pastizal semiárido en el Sureste de Coahuila, México
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2022-06-02)"Los pastizales forman parte de un ecosistema remanente del norte de México y de gran importancia para la protección de especies de flora y fauna silvestre. La vegetación se ha degradado por el sobrepastoreo. El objetivo ... -
Evaluación de tratamientos pregerminativos en espiguillas cleistogamas en Amelichloa clandestina (Hack.) Arriaga & Barkworth (Poaceae)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2022-06-02)"Las gramíneas pertenecen a la familia Poaceae, la cual tiene una elevada riqueza de especies. El objetivo de esta investigación fue evaluar el porcentaje de germinación y viabilidad de espiguillas cleistogamas de Amelichloa ... -
Línea de canfield tamaño óptimo en medición de cobertura, hilaria mutica
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2022-05-18)"El presente trabajo se realizó en una comunidad de vegetación Larrea-Flourensia-Parthenium en el Rancho “El Zitacuaro” Municipio Saltillo, cuyo objetivo fue determinar cuál de cuatro longitudes de línea: 7.5, 15.0 y ... -
Comparación productiva de tres genotipos de Lotus corniculatus L., en el Sureste de Coahuila, México
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2022-05-16)"El objetivo del estudio fue comparar el comportamiento productivo y producción de materia seca de tres genotipos de Lotus corniculatus L., y la var. Premium de alfalfa, con cortes fijos definidos en las estaciones primavera ... -
Análisis de crecimiento de maíz (Zea mays L.) variedad Ares, cosechado a diferentes edades de la planta
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2022-05-06)"El maíz (Zea Mays L.) es la gramínea forrajera más utilizada en la alimentación del ganado lechero. El objetivo de este estudio fue determinar la edad óptima de cosecha de la planta con mejores características de rendimiento ... -
Comportamiento productivo de cerdos en desarrollo alimentados con diferente fórmula (metabólica vs. comercial)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2022-05-03)"El presente trabajo experimental fue realizado con cerdos F1 de la cruza Landrace-Yorkshire en la etapa de desarrollo, con el fin de evaluar dos fórmulas (Metabólica vs. Comercial) durante esta etapa de alimentación. El ... -
Comportamiento productivo de becerros postdestete en pastoreo con diferentes niveles de suplementación
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2022-05-02)"El objetivo del presente experimento fue evaluar el comportamiento de becerros postdestete en condiciones de pastoreo suplementados con dos niveles de concentrado en base a su peso vivo. El estudio se realizó en Yucatán, ... -
Comportamiento productivo de pollos de engorda Ross-308 suplementados con electrolitos y sesquicarbonato de sodio en el agua
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2022-04-29)"Con el fin de determinar el efecto de la adición de electrolitos (E) y sesquicarbonato de sodio (S), así como la mezcla de ambos (E+S) sobre el comportamiento productivo de pollos de engorda, se alimentaron 228 hembras ... -
Evaluación del impacto del tamaño de partícula de extractos de canela en la textura y potencial actividad antimicrobiana contra flora bacteriana bucal
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2022-04-28)"La canela es una especie reconocida por sus propiedades organolépticas y preservativas, debido a su potencial antioxidante y antimicrobiano. El cinamaldehído y el ácido cinámico, son los principios activos, a los cuales ... -
Evaluación del rendimiento y sus componentes de cebada (Hordeum vulgare L.) en el Noreste de Coahuila, México
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2022-03-31)"La cebada (Hordeum vulgare L.) Es una gramínea que se cultiva en casi todos los climas, siendo uno de los cereales cultivables más antiguo con más de 15,000 años bajo el cuidado del hombre y los granos se utilizaron para ... -
“Determinación de la calidad del grano reventado en líneas uniformes de amaranto (Amaranthus cruentus)”
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2022-03-15)"En el presente trabajo se evaluaron seis tipos de líneas puras de amaranto reventado, El grano presenta similitud morfológica en cuanto el grano reventado es de forma de ocho, también existen diferencias en cuanto al ... -
Efecto del lauril sulfato de sodio en dietas para cerdos en engorde
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 1981-06-26)"Se alimentaron 24 cerdos (12 machos castrados y 12 hembras) tipo comercial en el período de engorde (35 días) todos los animales recibieron una dieta isoprotéica (12% P. C. ), los niveles de lauril sulfato de sodio fueron ... -
Efecto del pastoreo en la estructura y composición florística en un bosque de Pinus cembroides Zucc. en el Sureste de Coahuila, México
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2022-03-14)"La Sierra de Zapalinamé es un Área Natural Protegida decretada en 1996 por el gobierno de Coahuila, se ubica en la zona de transición entre la Sierra Madre Oriental y Altiplanicie, zonas de bosques templados y matorrales ... -
Caracterización parcial del aceite de semillas de melón chino (Cucumis melo L.) como factor de agregación de valor
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2022-03-09)"Los lípidos son un nutriente esencial en la alimentación animal, incluyendo al ser humano, pues cumplen una variedad de funciones que van desde lo estructural, fisiológico y energético en el organismo. La obtención de ... -
"Optimización del proceso de secado y evaluación de los parámetros de calidad de harina yaca o jaca (artocarpus heterophyllus) y su aplicación para un producto de panificación"
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2022-03-09)"En este proyecto se obtuvo la harina de yaca (Artocarpus heterophyllus) por un proceso de secado de 60oC durante 24 horas. La harina se utilizó para elaborar galletas con diferentes porcentajes de harina de trigo integral ... -
Producción de forraje de tres genotipos de Lotus corniculatus L. en el Sureste de Coahuila, México
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2022-03-02)"El presente estudio se llevó a cabo con el objetivo de determinar el comportamiento productivo de tres genotipos de Lotus corniculatus L. (226796, 232098,255301) y la var. Premium de alfalfa, en otoño e invierno, mediante ...