Ciencia Animal: Envíos recientes
Mostrando ítems 1-20 de 1648
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Conservación de los recursos naturales
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 1998-11-28)"En una época de fuertes contrastes, en la que indiscreptibles avances tecnológicos conviven con niveles de retraso y pobreza sin precedentes, se hace cada vez más evidente la necesidad de una reflexión que permita al Homo ... -
Efectos genéticos y no genéticos sobre el peso al nacimiento y peso a los 25 días de edad de cabritos mantenidos en estabulación en Tlahualilo, Durango
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 1998-09-22)"El presente trabajo se llevó a cabo en el Centro de Cría Caprino de Tlahualilo, Durango. El objetivo fue determinar el efecto de la raza, mes de parto, año, tipo de parto, sexo, número de parto, sobre el peso al ... -
Evaluación del crecimiento microbiano en un producto tipo yogurt elaborado a base de soya
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2007-02-23)"Se evaluó el crecimiento microbiano total y diferencial en yogurt de soya y normal, encontrándose mayor crecimiento microbiano en este último. Se elaboró yogurt a partir de la soya Se evaluó el crecimiento total ... -
“Análisis comparativo del contenido nutricional de poblaciones de maíz ( Zea mays L.) en muestreo fresco y seco”
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2005-12-05)"El maíz es uno de los tres cereales más importantes a nivel mundial y en número uno en México. el ascenso que presenta la producción maicera obedece a la diversidad de aplicaciones que se le han encontrado y los que ... -
Alimentos funcionales
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2005-07-23)"Después de una revisión de literatura y haber hecho un análisis es posible concluir lo siguiente Los alimentos funcionales pueden mejorar la salud, el bienestar y reducir el riesgo o retrasar la aparición de importantes ... -
Eficiencia del tamaño de la unidad de muestra en la medición de forraje en pié
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2001-11-02)"El presente trabajo se realizó en el Rancho “El Olvido” en el Municipio Saltillo Coahuila México, el cual se ubica a treinta kilómetros de la ciudad de Saltillo Coahuila por la carretera 54 en el tramo Saltillo ... -
Formulación de pan dulce con harina de calabaza (Cucurbita spp.) y avena como sustitutos parciales de la harina de trigo (Triticum aestivum L.)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-03-31)"Ante la problemática de que la celiaquía es una enfermedad autoinmune en la que los anticuerpos de los pacientes reaccionan contra el gluten que ingieren en la dieta, provocando problemas intestinales de malabsorción ... -
Suplementación con alfalfa y zacate para el control de nematodos gastrointestinales en cabras bajo pastoreo extensivo en la región semiárida del noreste de México
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-05-20)"El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de la suplementación con heno de alfalfa y heno de zacate sobre la carga parasitaria por nematodos gastrointestinales y sobre indicadores fisiológicos y productivos ... -
Eficacia del levamisol para controlar nematodos gastrointestinales en cabras mestizas manejadas bajo pastoreo extensivo en Saltillo, Coahuila
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-06-10)"En el municipio de Saltillo, Coahuila, al norte de México (25° 11’ 31’’ LN y 101° 05’ 33’’ LO), se evaluó la eficacia del levamisol para reducir el número de huevos por gramo de heces (HPG) de nematodos gastrointestinales ... -
“Evaluación cinética de la producción de kéfir de agua utilizando jarabe de Agave Salmiana como sustrato principal”
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-04-10)"El kéfir de agua es una bebida fermentada no láctea producida por la actividad metabólica de bacterias ácido lácticas y levaduras presentes en los gránulos de kéfir. Tradicionalmente, su elaboración se basa en el uso ... -
Desarrollo de un pan funcional tipo muffin enriquecido con extracto de Azadirachta indica (neem)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-06-10)"El desarrollo de alimentos funcionales ha adquirido gran relevancia debido al incremento de las enfermedades crónico degenerativas como la diabetes mellitus tipo 2 y la hipertensión arterial además de transtornos ... -
Ensilado a base de nopal y zacates forrajeros: alternativas eficientes para la alimentación animal
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-06-07)"Esta monografía aborda el potencial del ensilado mixto como una estrategia tecnológica para optimizar la alimentación animal en zonas áridas y semiáridas, utilizando la sinergia entre el nopal (Opuntia spp.) y diversas ... -
Graso de sobrepaso y su efecto sobre la producción y composición de la leche en cabras alpinas
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-03-07)"El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de la suplementación alimenticia de cabras de raza Alpina, mediante la inclusión de grasa de sobrepaso para la medición de la producción y composición de la ... -
Digestibilidad de la materia seca de dietas con heno (Avena sativa) y alfalfa (Medicago sativa) para ovinos
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-06-07)"El presente experimento se realizó en la Unidad Metabólica, perteneciente al departamento de Nutrición Animal de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, en Buenavista, Saltillo, Coahuila, México. Se estudiaron ... -
Respuesta morfológica de seis especies de zacates nativos a la aplicación de una quema prescrita en el rancho los Ángeles, Saltillo, Coahuila
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-06-07)"Las especies Aristida havardii, Bothriochloa barbinodis, Bouteloua curtipendula, B. gracilis, Hopia obtusa y Sporobolus airoides son gramíneas que integran el pastizal mediano abierto y están adaptadas al fuego. A su ... -
Efecto en los parámetros productivos en corderos criollos con diferentes niveles de inclusión de alfalfa (Medicago sativa)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-06-06)"El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de dos niveles de inclusión de concentrado y alfalfa sobre el consumo voluntario, ganancia de peso y conversión alimenticia en corderos machos criollos. La investigación ... -
Evaluación del deterioro fisicoquímico y microbiano de la carne de cerdo envasada en empaques activos biodegradables funcionalizados con aceite esencial de orégano
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-06-06)"El objetivo de la presente investigación fue desarrollar y evaluar empaques activos biodegradables basados en polisuccinimida (PSI) y almidón de maíz, reforzados con microcelulosa (nativa y acetilada) extraída de ... -
Suplementación con alfalfa y zacate para el control de nematodos gastrointestinales en cabras bajo pastoreo extensivo en la región semiárida del Noreste de México
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2026-08-05)"El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de la suplementación con heno de alfalfa y heno de zacate sobre la carga parasitaria por nematodos gastrointestinales y sobre indicadores fisiológicos y productivos ... -
Aspectos relevantes dentro de la crianza de becerras para reemplazo
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2026-08-05)"La crianza de becerras para reemplazo es una de las etapas más críticas y estratégicas dentro de los sistemas de producción lechera, debido a que todo el manejo realizado desde el último tercio de gestación hasta el destete ... -
El ajo (allium sativum) como promotor de crecimiento en pollos de engorda
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2026-08-05)"El ajo (Allium sativum) usado como suplemento natural por sus diferentes compuestos bioactivos ayudan a mejorar el crecimiento en pollos por sus propiedades antimicrobianas, antioxidantes y antiparasitarias el cual puede ...