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Mostrando ítems 21-30 de 50
Elaboración de un producto de panificación con sustitución parcial de harina de chícharo, (Pisum sativum) para incrementar cualidades nutricionales.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2018)
El siguiente trabajo de investigación fue realizado con el objetivo de elaborar una pan a base de harina de chícharo (Pisum sativum) en diferentes concentraciones. Utilizándose dos tipos de harina: harina de chícharo ...
Evaluación de un antihelmíntico y un suplemento alimenticio sobre la nematodiasis gastrointestinal en cabras en pastoreo extensivo con un manejo deficiente
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2018-12-11)
"Se evaluó la carga parasitaria en ganado caprino en pastoreo extensivo en la comunidad del Alto de la Calle, Saltillo, Coahuila; a 25°6´0.08´´ N longitud 100°58´0.25´´ O. Un total de 40 cabras fueron distribuidas en 4 ...
Evaluación de la ganancia de peso en pollos de engorda durante las fases de iniciacion y finalizacion suplementando lecitina de soya líquida a una dieta comercial como promotor de crecimiento
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2018-12-05)
La investigación fue realizada en las instalaciones de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro localizada en Buenavista, Saltillo, Coahuila. Se tuvo inicio el día cinco de octubre de 2017 y termino el día ocho de ...
Palma camedor (chamaedorea elegans) uso y aprovechamiento en ecosistemas de México
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2018-06-21)
"Determinando en la relación de datos obtenidos se estima grandes dificultades en el uso de recursos forestales no maderables ya que esta se asocia a la conservación de ecosistemas y la generación de ingresos para las ...
Estudio comparativo de tres diluyentes (Andromed, Triladyl y Citrato de Sodio con yema de huevo) en la preservación de semen caprino
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2018-03-09)
Este trabajo se realizó en el laboratorio de producción animal, así como en la unidad caprina de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro. El desarrollo de esta investigación fue llevado a cabo en el periodo de enero ...
Efecto de la refinación en la composición y características fisicoquímicas del aceite de semillas de calabacilla loca (Cucurbita foetidissima HBK)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2018-05-31)
La demanda cada vez más creciente de aceites vegetales para la industria alimentaria y el uso doméstico ha orillado a la búsqueda de nuevas fuentes de esta materia prima multifuncional. En las últimas décadas se han explorado ...
Análisis de las experiencias y competencias adquiridas en la universidad en el ámbito educativo
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2018-05-17)
El presente documento pretende manifestar que el perfil de egreso del alumno universitario deberá de tener bien definidas cuales son las competencias que debe de desarrollar, más allá de la sola acumulación de conocimientos, ...
Efecto de petratamientos sobre calidad postcosecha de jaca (Artocarpus heterophyllus) mínimamente procesada
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2018-05-11)
En el presente trabajo se establecieron las condiciones y los pretratamientos a aplicar a la jaca mínimamente procesada, se evaluaron las propiedades de calidad y se realizó una evaluación sensorial de nivel de agrado. El ...
Estimación de biomasa por reflectancia espectral en Triticales de hábito intermedio-invernal e invernal
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2018-09-03)
En el Norte y Centro de México existe una alta demanda de forraje de calidad que con mejoras tecnológicas en el riego y la fertilización y variedades más productivas pueden hacer más eficientes los diferentes sistemas de ...
Obtención, purificación y caracterización de almidón de raíz de calabacilla loca (cucurbita foetidissima HBK) y sus potenciales aplicaciones
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2018-03-02)
El almidón es el segundo polisacárido en abundancia, sólo después de la celulosa, su función principal es constituir un reservorio de energía. Se encuentra distribuido en diferentes partes de las plantas. Es de gran ...