Unidad Saltillo: Envíos recientes
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Evaluación de la capacidad antioxidante del pimiento morrón (Capsicum annum L.) en fresco y sometido a dos tratamientos térmicos
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2014-03-24)"El objetivo principal del presente trabajo de investigación denominado Evaluación de la capacidad antioxidante del pimiento morrón (Capsicum annum L.) en fresco y sometido a dos tratamientos térmicos, fue evaluar el ... -
Evaluación de las condiciones óptimas de producción de la enzima tanasa por la cepa de Rhizomucor pusillus en fermentación en medio líquido
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2015-11-30)"En esta tesis se evaluaron las condiciones óptimas de pH y temperatura para la estabilidad de la enzima tanasa por Rhizomucor pusillus SOC-4A en Fermentación de Medio Líquido. La enzima tanasa (E.C.3.1.1.20) que cataliza ... -
Comportamiento natural del caballo y los cambios conductuales por efecto del manejo y el medio ambiente
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2018-04-30)"Los caballos son utilizados en diversas actividades como deporte, trabajo, producción de carne, etc., para lo cual generalmente se mantienen en sistemas de estabulación. Este sistema reduce las oportunidades de realizar ... -
Alternativas para promover el desarrollo en la localidad La Cuchilla del Indio Municipio de General Cepeda, Coahuila
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2014-12-08)"El presente trabajo de investigación, análisis y recopilación de información tiene como propósito promover el desarrollo en la localidad La Cuchilla del Indio y sus habitantes con la finalidad de contribuir a mejorar las ... -
Evaluación del efecto antimicrobiano de la polisuccinimida funcionalizada con extractos del aceite esencial de orégano (Lippia berlandieri Schauer)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2015-02-19)"El envasado activo es una alternativa para alargar la vida útil de los alimentos, ya que permite mejorar la funcionalidad del envase gracias a la adición de una sustancia activa en el material de envasado. El presente ...