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Comparación de características cualitativas de líneas experimentales de cebada y variedades comerciales para el noreste de México
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-06-06)"La cebada (Hordeum vulgare L.) es uno de los cereales de mayor importancia a nivel mundial debido a su utilización en la alimentación humana, producción de forraje y en la industria maltera. En México la demanda de ... -
Descripción y caracterización varietal de seis materiales genéticos de trigo (Triticum aestivum L.) para la región noreste de México
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-03-06)"El trigo (Triticum aestivum L.) es uno de los cultivos esenciales en el mundo, tanto por su papel en la seguridad alimentaria como por su versatilidad en la producción de grano y forraje. En el noreste de México, la ... -
Extracción de compuestos bioactivos de residuos de cáscara de Pepino (Cucumis sativus) por dos métodos no convencionales: ultrasonido y enzimático.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-04-06)"Los residuos agroindustriales de cáscara de pepino (Cucumis sativus) representan una fuente subvalorada de compuestos bioactivos. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la eficiencia de dos métodos no ... -
Caracterización agronómica y morfológica de líneas del genero Capsicum annuum L. con tolerancia a enfermedades radiculares
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-06-06)"El cultivo de chile (Capsicum annuum L.) forma parte de las hortalizas de mayor importancia económica, alimentaria y cultural en México, país reconocido como centro de origen, domesticación y diversificación de esta ... -
Producción de microgreens bajo diferente intensidad de luz y densidad de siembra
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-06-06)"Los microgreens son plantas jóvenes y tiernas, compuestas de tallos, cotiledones y hojas pequeñas; su producción es de 7 a 21 días a partir de la aparición de sus primeras hojas verdaderas. Contienen un gran aporte ...