Listar Zootecnia (Maestría) por autor "Cabral Martel, Agustín"
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Adaptación de la técnica control total de calidad al sector agroindustrial de la carne
Rojas Díaz, Viridiana (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo , Coahuila, México, 2013-06)"Mediante el Control Total de Calidad es posible que las empresas generen mejores productos o servicios con un menor costo, convirtiéndose así en una empresa superior. Es por eso que se pretende fomentar el interés por el ... -
La administración estratégica en dos empresas productoras de caprinos estabulados en la región laguna (San Pedro de las Colonias) y sureste de Saltillo Coahuila
Díaz Hernández, Hugo Abel (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo , Coahuila, México, 2013-12)"En México existe tres sistemas de producción caprina: el extensivo, semiintensivo y el intensivo, los cuales presentan distintas necesidades tanto de razas adecuadas como de infraestructura y de costos de producción. ... -
Aplicación de la planeación estratégica a la empresa forestal comunal de San Pedro el alto Zimatlán Oaxaca
Cortés Vásquez, Germán Ignacio (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo , Coahuila, México, 2014-06)"En México entre 12 a 13 millones de habitantes viven en regiones forestales, sin considerar las zonas áridas y semiáridas. Los datos revelan que, para el 2005, la pobreza afecta a 47% de la población total, es decir, a ... -
La técnica del benchmarking y su aplicación a la agroindustría lechera
De León Contreras, Gerardo (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2008)"Hoy en día el sector agroindustrial mexicano enfrenta tiempos difíciles puesto que se ve sometido a una serie de entornos cambiantes, muchos de ellos debido a la apertura comercial cuya presión incrementa los competidores ... -
Marco Jurídico en producción lechera
Peña Revuelta, Blanca Patricia (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo , Coahuila, México, 2014-08)"La Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, (1917) vigente, no establece una normatividad que rija el procedimiento en materia de inocuidad de la leche a nivel federal. En el Artículo 27, Fracción XX, suscribe: ... -
Normatividad sobre inocuidad y calidad en el sacrificio de bovinos para consumo humano en el municipio de Saltillo, Coahuila
Govea Cortés, Alina Guadalupe (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo , Coahuila, México, 2013-12)"Para obtener productos cárnicos inocuos y de calidad es de vital importancia que todo establecimiento dedicado al sacrificio de bovinos cumpla estrictamente con la normatividad establecida en materia de inocuidad, entre ... -
La planeación estratégica en una empresa agropecuaria: el caso de la sociedad de producción rural de responsabilidad limitada "maiceros del tunal, Arteaga, Coahuila
Erendida Calzado Rivera (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo , Coahuila, México, 2013-06)"Se aplicó la Planeación Estratégica en una empresa agropecuaria: el caso de una Sociedad de Producción Rural de Responsabilidad Limitada (S.P.R de R.L.), ubicada en el Ejido El Tunal, Municipio de Arteaga, Coahuila. Por ... -
Sinergia en planeación y administración estratégicas aplicada al sector agroindustrial
Barragán Franco, María Isabel (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo , Coahuila, México, 2014-12-01)"Mediante la sinergia en planeación y administración estratégicas, es posible que los agronegocios generen mejor desarrollo en establecer sus planes estratégicos a largo plazo, ya que como objetivo es tener un mayor ...