Respuesta fisiológica de frambuesa roja a giberelinas a4/7, 6 bencilaminopurina y prohexadiona de calcio

Abstract

"Actualmente México es el segundo país con mayor producción de frambuesa roja en el mundo. El alto contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales han impulsado el interés de investigación en áreas como farmacéutica, alimentaria y agrícola. Las cualidades fitoquímicas de esta frutilla contribuyen substancialmente a una nutrición saludable y al fortalecimiento del sistema inmunológico del consumidor. El constante incremento del consumo, las exigencias de calidad de los mercados y el valor económico de este cultivo, conduce a investigar herramientas que permitan mejorar la producción y calidad de esta frutilla. Una alternativa para ello es el uso de biorreguladores. En este estudio, se evaluó el impacto de prohexadiona de calcio (P-Ca), giberelinas A4/7 (GA4/7), 6-bencilaminopurina (6-BAP) y una combinación de GA4/7 y 6-BAP (GA4/7+6-BAP) en el crecimiento, desarrollo y calidad de los frutos de frambuesa roja cultivar UANC-2022. El diseño experimental utilizado fue un arreglo factorial 4x3 en bloques completamente al azar, donde el primer factor fue la aplicación de los biorreguladores mencionados y el segundo factor fue el número de aplicaciones: una aplicación (100 ppm), dos aplicaciones (100+25 ppm) y tres aplicaciones (100+25+25 ppm). Además, se incluyó un control tratado con agua destilada. P-Ca redujo temporalmente tasa de crecimiento de brotes (TCB), incrementó el número de flores por planta (NFP), el número de frutos cosechados (NFC), el rendimiento y el contenido de vitamina C (CVC), antocianinas (CA), potasio (CK) y sólidos solubles totales (°Brix) en frutos. Se observó un retraso en la cosecha de una semana con dos y tres aplicaciones de P-Ca. GA4/7 favoreció la TCB, NFP, rendimiento, CVC, CA, CK y °Brix, además, influyo en adelantar la producción una semana. En relación con 6-BAP, se registró un aumento en NFP, rendimiento y un adelanto en la producción de una semana. P-Ca, GA4/7 y 6-BAP demostraron ser herramientas viables de manejo que se pueden implementar para lograr un mayor rendimiento y calidad en la producción de frambuesa roja"