Caracterización del comportamiento productivo de dos razas de gallina ponedora durante las semanas 36 a 52

Abstract

"La presente investigación se llevó a cabo dentro de las instalaciones de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, localizada en Buenavista, Saltillo, Coahuila. Se inició el 31 de Enero del 2016 y se concluyó el 29 de Mayo del 2016. El objetivo del trabajo fue la evaluación de ciertas características de dos razas de gallinas ponedoras las cuales son; Rhode Island Red (RI) vs Plymouth Rock (PR) utilizando diversas variables para determinar cuál es más productiva, para ello se utilizaron 30 gallinas de la raza RI, y 30 gallinas de la raza PR, siendo en total 60 gallinas. El alimento que se les proporcionó a las gallinas fue elaborado a base de maíz grano, soya, melaza y una pre mezcla con los principales minerales que las gallinas en la etapa de producción necesitan (vitamina ponedora, Lisina, Metionina, Calcio, Fosfato, Sal). La investigación se realizó por un lapso de 17 semanas (36 a la 52). Durante este periodo se les proporcionó alimento colocando 10 kg de alimento en cada bote el cual se encontraba en cada repetición a modo de que cada vez que se terminaban el alimento así mismo se les volvía a dar, se les brindo agua a libre acceso en bebederos manuales con capacidad de 4 litros cada uno. Para el análisis estadístico se utilizaron dos tratamientos; T1 (RI) T2 (PR). Las variables evaluadas para la determinación del comportamiento productivo de las gallinas fueron: Ganancia de peso (GDp), consumo de alimento (CAl), consumo de agua (CAg), y porcentaje de postura (Ph). El análisis estadístico utilizado fue el diseño completamente al azar en el cual se encontró diferencia significativa en las diferentes utilizando el nivel de significancia al 95 % (P< 0.05). Por lo cual se concluye que la raza RI es más productiva que la raza PR, por lo cual podemos recomendar esta raza"