Evaluación del comportamiento productivo en pollos de engorda, alimentados con diferentes niveles de proteína a partir de la segunda semana de vida

Abstract

"La investigación se llevó a cabo en las instalaciones de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, ubicada en Buenavista, saltillo, Coahuila, a una altitud de 1776 msnm, 25° 21´ 00" longitud oeste (García 1987). La duración de dicho trabajo de investigación fue de 33 días, los cuales comprendieron del 25 de octubre al 27 de noviembre del 2014. Con el propósito de evaluar la ganancia de peso por etapas en pollos de engorda bajo un programa de alimentación a libre acceso, se realizo un experimento, en el cual se alimentaron 100 pollos machos de una raza comercial conocida, de un día de edad, con un peso aproximado de 38 gramos; se alojaron en jaulas completamente al azar, mediante 2 tratamientos, con 7 repeticiones cada una, del día 1 al 14 de vida se alimentaron con un nivel de proteína de 23% para el tratamiento uno y dos, en este periodo no se evaluó ningún parámetro productivo; a partir de la tercera semana de vida, hasta el día 29 de edad, se dio inicio a la prueba, la cual consistió en 2 dietas con diferentes niveles de proteína, para desarrollo consistió en: 16 % y 14%, para T1 Y T2 respectivamente; a partir del día 30 al 35 de edad, para finalizar se les alimento con: T1: 14% y T2: 12%, de proteína"