Comportamiento productivo de cerdos de línea materna f2 (landrace x yorkshire) en la etapa de finalización, en función a la línea paterna duroc vs. piétrain

Abstract

"Se llevó a cabo un estudio en la Unidad Metabólica, ubicada en la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Saltillo Coahuila, con la finalidad de determinar el comportamiento productivo en cerdos F2, en función a la línea paterna “Duroc o Piétrain”, donde provienen de un cruzamiento F1 de 2 líneas maternales “Yorkshire por Landrace”, se alimentaron a 24 cerdos durante la etapa de finalización, con una duración de 57 días. Los tratamientos consistieron en “T1 Duroc X Landrace – Yorkshire” con 11 repeticiones y “T2 Piétrain X Landrace – Yorkshire” con 13 repeticiones. Las variables estudiadas fueron ganancia diaria de peso (GDP), consumo de alimento diario (CDA) y conversión alimenticia (CA), los resultados fueron analizados mediante el software Statgraphics Centurion, cuando se detectó diferencia estadística se procedió a realizar una prueba de medias por Tukey al 0.05 y contrastes ortogonales. Para la etapa de finalización se observó una diferencia estadística significativa (P<0.05) para la GDP (línea Duroc 0.817 kg/día vs. Línea Pietrain 0.719 kg/día), así como para el CDA (línea Duroc 2.562 kg/día vs. Línea Pietrain 2.205 kg/día), mientras que para la CA no se obtuvo diferencia estadística significativa (P>0.05) (línea Duroc 3.141 kg vs. Línea Pietrain 3.066 kg), se concluyó que los cerdos provenientes de la línea paterna Duroc presentan mayores beneficios sobre la GDP y un mayor CDA, esto en la etapa de finalización"