Laproduccíon agrícola en el Estado de Baja California: caso tomate rojo (Solanum Iycopersicum) en agricultura protegida

Abstract

"La gran importancia económica y social del sector agropecuario para el país, radica por las funciones que cumple, como lo es la producción de alimentos y materias primas para la industria, generar empleos e ingresos directos e indirectos, así como divisas para el país. La actividad productiva y económica realizada en el sector agropecuario es agrupada en cuatro subsectores: agrícola, pecuario, forestal y pesca, siendo el agrícola el subsector de mayor aportación al valor generado por la producción agropecuaria del país, destacado el grupo de cultivos de cereales, frutas y hortalizas de los 13 grupos registrados en el Servicio de Información Agrícola y Pecuaria (SIAP). Es de destacar que la producción agrícola en México, se obtiene en condiciones de campo o cielo abierto y agricultura protegida, limitada esta última a cierto tipo de cultivos, principalmente del grupo de hortalizas y frutillas, y en cuanto a la disponibilidad de agua, la producción se obtiene bajo condiciones de temporal y riego. El Estado de Baja California, por contar con condiciones climáticas típicas de áreas áridas y semiáridas, la producción agrícola se obtiene en un mayor porcentaje bajo condiciones de riego, destacando la agricultura protegida, desarrollada bajo condiciones de invernadero y malla sombra. Para el periodo 2011-2020, la agricultura de Baja California ha presentado una disminución considerable en la superficie sembrada, y volumen de producción agrícola, principalmente en los últimos cinco años del periodo de análisis"