Zootecnia: Envíos recientes
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Características, formas de obtención, variedades y utilización del suero de queso
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2014-03-21)"En el procesamiento de la leche, principalmente de vaca, la industria quesera deriva un subproducto denominado suero de queso o suero lácteo, mismo que varía en sus características, dependiendo del tipo de queso y el ... -
Hábitat y distribución del jabalí de collar
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2017-10-24)"El pecarí de collar (Pecari tajacu) es una especie silvestre de potencial elevado debido a sus características reproductivas, dos partos al año con prolificidad de 1.5 crías por parto además de fácil adaptabilidad al ...