Unidad Saltillo: Envíos recientes
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“Aplicación de harina de betabel (Beta vulgaris) como ingrediente alternativo en pan dulce: una propuesta de innovación alimentaria y nutritiva”
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-06-23)"El pan comercial en México suele elaborarse con harina de trigo refinada, la cual pierde gran parte de su fibra y nutrientes durante el procesamiento, además de contener aditivos, azúcares y grasas que reducen su ... -
Tolerancia a la salinidad en vinca (catharanthus roseus l.) g. don bajo iluminación con luz led
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2025-06-23)"La vinca (Catharanthus roseus (L.) G. Don) es una planta ornamental que presenta una alta producción mundial, como especie de importancia económica, se ha utilizado con fines medicinales desde la Edad Media y por su ... -
Obtención y evaluación fisicoquímica, mecánica y biológica de películas bioadhesivas de PVA-AGA-MDX-nZNOMDX
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-06-23)"En este trabajo se prepararon películas delgadas de alcohol polivinílico (PVA) con dos componentes bioactivos diferentes: maltodextrina (MDX) y agarosa (AGA). Además, las formulaciones se complementaron con nanopartículas ... -
Efecto de un nanocompuesto de magnetita-biocarbón de cáscara de nuez pecanera como nanofertilizante en plántulas de pimiento morrón (capsicum annuum l.)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2025-06-23)"En el contexto de los desafíos agrícolas actuales, que incluyen la necesidad de aumentar la producción de cultivos de manera sostenible y mejorar la salud del suelo, se exploran constantemente nuevas estrategias y ... -
Respuesta fisiológica y calidad comercial de lisianthus ( Eustoma grandiflorum) ante la aplicación de elementos benéficos y extracto de levadura bajo condición de estrés abiótico
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-06-23)"Durante la revisión de resultados y análisis de la información se obtuvo que la salinidad inducida mediante NaCl resultó ser el principal factor limitante para el crecimiento y desarrollo de Eustoma grandiflorum, ... -
Efecto de aspersiones foliares de acido glutámico y silicio sobre rendimiento y calidad de frutos en fresa ( Fragaria x ananassa Duch)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-06-23)"El trabajo experimental fue realizado en las instalaciones del Departamento de Ciencias del Suelo, específicamente en el Laboratorio de Agricultura Vertical en Ambiente Controlado dentro de la Universidad Autónoma ... -
Efecto del selenio mas vitamina e sobre la tasa ovulatoria y porcentaje de preñez de cabras en anestro estacional
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2025-06-23)"Se evaluó el efecto de la suplementación de selenio más vitamina E (Se+E) y su relación con el porcentaje de ovulación (POV), tasa ovulatoria (TOV) y porcentaje de preñez (PP) de cabras en anestro estacional bajo ... -
“Mejora de la formulación de pan dulce con harinas de lenteja cruda y cocida mediante análisis fisicoquímico”
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-03-23)"En el presente trabajo de investigación se buscó brindar una mejor opción para la aceptabilidad del consumo de lenteja, ofreciendo una presentación en versión pan dulce para que sea más atractiva. Para lo anterior se ... -
Evaluación de nanopartículas de CaCO₃ y CaSO₄ en la germinación de semillas de chile piquín (Capsicum annuum var. Glabriusculum) sometidas a estrés
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2025-06-23)"El estrés hídrico en México y el mundo es uno de los factores más determinantes en cuanto a la producción agrícola, por lo que es necesario desarrollar estrategias que mitiguen esta problemática. Esta investigación ... -
Efecto de la suplementación del probiótico bacillus toyonensis en el crecimiento y desarrollo de lechones macho y hembra
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2025-06-23)"El destete, una etapa crítica para los lechones debido a los cambios en dieta, ambiente y separación de la madre, que pueden ocasionar estrés, pérdida de peso, diarreas y mortalidad. El Bacillus toyonensis, ha demostrado ... -
Efecto de la fertilización con lixiviado de lombriz en la producción de forraje verde hidropónico de maíz
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-06-23)"La producción de (FVH) se ha destacado como una opción innovadora en la producción de forraje, debido a su capacidad para generar biomasa vegetal de alto valor nutritivo en periodos cortos y en espacios reducidos. El ... -
La cadena de valor del café en la comunidad de Santo, Domingo Atoyac de Álvarez, Guerrero
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2025-06-23)"La cafeticultura es una de las actividades agrícolas más importantes en las comunidades rurales de México, no solo por su impacto económico, sino también por su profundo vínculo social, cultural y ambiental. México ... -
Validación del protocolo de control de pez joya (Hemichromis guttatus) en el área natural de protección de flora y fauna Cuatrociénegas, Coahuila.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-06-23)"Las especies exóticas invasoras (EEI) representan una de las principales amenazas para la conservación de la biodiversidad a nivel mundial. Entre las EEI más agresivas de hábitats acuáticos destaca el pez joya ... -
Generación de energía eléctrica y tratamiento de efluentes de la industria cárnica en un sistema bioelectroquímico utilizando ánodos de poliuretano, grafito y nanofibras de carbono
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2025-06-23)"En este estudio, compósitos de poliuretano, grafito y nanofibras de carbono (PU, PU/Grafito 0.5% y PU/CNF 1%) fueron sintetizados y utilizados como ánodos en celdas de combustible microbianas de doble compartimento ... -
Análisis de las relaciones genéticas entre agave lechughilla, A lophantha Y A. lechuguilla X lophantha por medio de marcadores issr
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-05-23)"El género Agave es de los más representativos de México, estas plantas se extienden por todo el territorio nacional. Aunque son reconocidas principalmente por la generación de grandes riquezas en la industria alcohólica, ... -
Germinación y desarrollo de plántula de materiales nutritivos de trigo harinero ( Triticum aestivium L.) bajo condiciones de estrés por salinidad
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-04-23)"La presente investigación evaluó la respuesta de materiales nativos de trigo harinero a condiciones de salinidad en etapas tempranas de desarrollo, con el objetivo de identificar genotipos con potencial tolerancia a ... -
“Fortificación de una tortilla de masa de maíz nixtamalizado con harina de ejote para incrementar sus cualidades nutricionales”
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-03-23)"Las tortillas de maíz representan uno de los alimentos fundamentales en la alimentación de la población mexicana. Debido a su alto consumo, la incorporación de ingredientes con valor nutricional constituye una alternativa ... -
Evaluación del tamaño de poro de ánodos impresos en 3D en la generación de energía eléctrica y el tratamiento de aguas residuales municipales en celdas de combustible microbianas
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-06-23)"Las celdas de combustible microbianas (CCM) representan una tecnología emergente capaz de integrar el tratamiento de efluentes contaminados con la generación de energía eléctrica, mediante la actividad metabólica de ... -
Resistencia sistemática inducida con inductores químicos y biológicos para el manejo de clavibacter michiganensis sbsp. michiganensis en el cultivo de tomate Solanum lycopersicum L.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2026-05-23)"Solanum lycopersicum (Tomate), procedente de América central y del norte, así como también de Sudamérica. A lo largo del tiempo se ha vuelto una planta de suma importancia, ya que es considerada la hortaliza número ... -
Evaluación de nanopartículas de silicio en el desarrollo, crecimiento y floración de cempasúchil (tagetes erecta l.)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2025-06-23)"El cempasúchil (Tagetes erecta L.) es una planta ornamental y medicinal de gran importancia en la cultura mexicana. En años recientes, el uso de nanopartículas (NPs), como el silicio (Si), zinc (Zn) y cobre (Cu) ha ...