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Mostrando ítems 31-40 de 200
Técnicas de encapsulación aplicadas en la industria de alimentos
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2022-08-16)
"La técnica de encapsulación se ha vuelto notable a través del tiempo, ya que su evolución ha dado lugar a nuevos métodos para su aplicación en distintas industrias.
Su propósito específico es mantener el principio activo ...
Evaluación productiva de avena (Avena sativa L.) a diferentes edades de la planta
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2021-12-08)
"La avena (Avena sativa L.) en México, es una fuente importante de alimento para la industria pecuaria y una parte de la producción se destina para consumo de forraje en base húmeda, henificado y grano. El objetivo fue ...
Obtención de subproductos de interés a partir de extractos de esquilmos de brócoli por sistema hibrido (ultrasonido y microondas)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2023-01-30)
"Un organismo especializado en la dirección de las actividades
internacionales encaminadas a erradicar el hambre es la Organización de las
Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, mejor conocida como la ...
Desarrollo y caracterización de un helado potencialmente apto para personas con diabetes tipo II
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2020-11-30)
"La diabetes mellitus es una de las grandes epidemias del siglo XXI. Según datos proporcionados por La Organización Mundial de la Salud (OMS) se estima que de 1995 a la fecha el número de personas que viven con diabetes ...
Comportamiento productivo de pollos de engorda Ross-308 suplementados con electrolitos y sesquicarbonato de sodio en el agua
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2022-04-29)
"Con el fin de determinar el efecto de la adición de electrolitos (E) y sesquicarbonato de sodio (S), así como la mezcla de ambos (E+S) sobre el comportamiento productivo de pollos de engorda, se alimentaron 228 hembras ...
Factores a considerar para el bienestar de lechones desde su nacimiento, lactancia y destete
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2021-06-14)
"El manejo reproductivo de la cerda ha sido modificado de manera notable en los últimos años, todo ello debido a un sin número de factores. Por otro lado, está la exigencia de los productores para mantener niveles altos ...
Análisis de crecimiento de zacate navajita [(Bouteloua gracilis (Kunth) Lag. ex Griffiths)] en condiciones de invernadero
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2023-02-03)
"En México, el zacate navajita [(Bouteloua gracilis (Kunth) Lag. ex Griffiths)], es considerado una de las especies de mayor importancia en los pastizales áridos y semiáridos del norte del país. El objetivo del estudio fue ...
Análisis de compra y consumo de alimentos funcionales en la ciudad de Saltillo, Coahuila, México
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2021-06-06)
"En el presente trabajo se muestra una pequeña explicación de las necesidades vitales del cuerpo humano, en este caso el principal y muy importante que se estudió es la alimentación. Es algo muy importante en la vitalidad ...
Descripción del síndrome reproductivo y respiratorio porcino y su influencia en la reproducción de la cerda
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2021-03-24)
"El síndrome respiratorio y reproductivo porcino, por sus siglas en inglés (PRRS), es una enfermedad que se presenta directamente en la especie animal porcina, afectando órganos del aparato respiratorio y reproductivo tanto ...
Desarrollo de una tortilla de masa de maíz nixtamalizado adicionada con harina de brócoli (Brassica oleracea var. itálica) para incrementar su valor nutritivo
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2020-12-04)
"El presente trabajo de investigación se realizó en la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro con la finalidad de elaborar una tortilla de masa de maíz nixtamalizado adicionando harina de brócoli (Brassica oleracea ...