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Mostrando ítems 11-12 de 12
Cuantificación y comparación del contenido de cafeína en diez marcas de café comercializadas en Saltillo
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2009-11-11)
"Hoy en día existe un notable aumento en el interés de conocer el producto que
se esta consumiendo. Esto se debe a que existe mayor demanda de productos con
calidad por parte de los consumidores, mayor competencia, ...
Extracción y evaluación de compuestos con capacidad inhibitoria del proceso de oscurecimiento enzimático de aguacate hass (persea americana). variedad mill. obtenidos de la semilla del fruto
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2003-05-02)
"El aguacate hass, (persea americana variedad mill, ,es de gran interés en la
industria alimentaria por poseer una gran riqueza en grasas, proteínas y vitaminas
esta clasificado entre los mas nutritivos, un porcentaje ...