Análisis de la producción y comercialización de tomate (Lycopersicum esculentum) en el estado de Nayarit del periodo 1999 al 2002

Abstract

"Con el análisis realizado se concluye lo siguiente: • México es uno de los principales productores de tomate en el mundo y el segundo lugar en exportación, teniendo como principal proveedor a Estados Unidos; esto, por la cercanía y por el TLCAN (Tratado de Libre Comercio de América del Norte). • A nivel nacional el estado de Nayarit es uno de los principales estados productores ocupando la sexta posición, concentrando el 3.63% de la superficie sembrada y el 2.82% de la producción nacional. • En el estado de Nayarit la superficie sembrada de tomate o jitomate rojo esta disminuyendo al igual que la producción, pues en este estado otros cultivos tienen mayor importancia económica como es el caso del mango. • De los 20 municipios productores de tomate, los que se encuentran localizados en la parte norte como Santiago Ixcuintla, Rosamorada, Ruiz y Tuxpan, participan con el 54% de la producción estatal y con la superficie cultivada, un 58.39%. • En Nayarit, la superficie destinada para la producción de tomate rojo sin clasificar ha estado disminuyendo, lo cual pudiera deberse posiblemente a la carencia de tecnología, al sistema de producción a utilizar, falta de asistencia técnica y falta recursos financieros; por lo que se comienza a sustituir la producción de tomate por otros cultivos que sean mas rentables. • Este documento contiene información que puede ser usada como de consulta y tomar decisiones para quien desee. • La elaboración de este documento conlleva a tener una posibilidad de empleo al tener estos conocimientos e información. • La comercialización de esta hortaliza, en el estado de Nayarit, es para el mercado nacional y autoconsumo."