Análisis de costos y problemática del cultivo de sorgo (Sorghum bicolor) bajo condiciones de temporal en la región centro del estado de Tamaulipas

Abstract

"Podemos concluir que el sorgo por sus características es una planta que se explota en regiones de temporal debido a su resistencia a la sequía, y su alto potencial de rendimiento en condiciones adversas, en comparación con otros granos como el maíz, trigo, fríjol etc. En México actualmente no somos autosuficientes en el consumo de este grano, por lo que es importante determinar y encontrar la forma de cómo elevar los rendimientos para un mayor producción. La problemática que se esta presentado, es principalmente el factor agua, es decir las bajas precipitaciones que se han presentado en los últimos años, así como el bajo nivel de algunas presas en el Estado limitan la producción, por otro lado el problema de la comercialización también es importante ya que el productor le es difícil protegerse de los bajos precios que se presentan debido a la falta de infraestructura necesaria para el almacenamiento de su cosecha. También es importante mencionar los bajos rendimientos que se obtienen, ya que al 50% de los productores se les considera que tienen bajos rendimientos, sin olvidar que estos están limitados por factores climatológicos, además de que su rentabilidad también es variable debido estos mismos factores; podemos decir que otro factor importante es la maquinaria ya que el 35% de los productores presentan este problema, debido a las altas tasas de interés, por lo que le es difícil al productor adquirir maquinaria nueva. En cuanto al mercado de este grano en México podemos decir que tiene una gran demanda, es decir todo el sorgo que se produce en México es consumido en el país, por lo que la producción Nacional no es suficiente, y se tienen que hacer importaciones de Estados Unidos, para poder abastecer a las empresas productoras de carne, y a las empresas productoras de alimento balanceado. La rentabilidad de este cultivo es de media a baja, y esto debido en gran parte a la problemática antes mencionada, además de los desequilibrados costos de los insumos en cuanto a la competencia de la apertura comercial del T L C, es decir los precios de los insumos no son competitivos con los de Estados Unidos, es decir los costos de producción en México son mas altos por lo que es necesario reducir estos costos y poder ser más competitivos. Referente al aspecto de los insumos, es importante hacer mencion de uno (diesel) que es muy visible, ya que el precio de este es mucho más barato en los Estados Unidos, por lo que estamos en condiciones de desigualdad, así como también podemos mencionar los subsidios, en México tenemos el procampo, pero aun así estamos en desventaja con otros países, ya que estos subsidios de otros países (E.U.A), son superiores a los que tenemos en México, por lo que volvemos a situarnos en una situación de desigualdad, en la producción de sorgo, en general podemos decir que la globalización en este ámbito ha tenido efectos negativos para la producción de este grano. Por ultimo podemos decir que la rentabilidad de este análisis resulto en un 25 % lo que quiere decir de que por cada peso invertido se están recuperando 25 centavos. Cabe señalar también que los resultados de este trabajo, están calculados en base a un año determinado (2000) , por lo que existen muchos factores, que afectan la rentabilidad del cultivo como puede ser , las condiciones climatologicas, económicas, etc. por lo que esto puede influir positivamente o negativamente en la rentabilidad. "