Efecto de la inclusión de forraje en la dieta de becerras lactantes Holstein Friesian sobre su desarrollo fisiológico

Abstract

"El beneficio de la crianza artificial de becerras lactantes de la raza Holstein Friesian es una práctica fundamental en los sistemas de producción lechera modernos. En primer lugar, este método permite un mayor control sobre la alimentación lo que influye directamente en su desarrollo. Además, al suministrar dietas balanceadas desde etapas tempranas, se favorece una adecuada ganancia de peso, elemento clave para alcanzar un crecimiento óptimo durante ese periodo de transición de monogástrico a un rumiante funcional . El objetivo de la presente investigación fue determinar el efecto de la inclusión de forraje en la dieta de becerros lactantes de la raza Holstein Friesian sobre su desarrollo productivo durante la etapa de crianza. Para tal fin, se emplearon 24 becerros seleccionadas aleatoriamente al nacimiento, las cuales fueron separadas de sus madres inmediatamente después del parto y alojadas de manera individual en jaulas de madera previamente lavadas y desinfectadas, garantizando condiciones adecuadas de manejo e higiene. Los animales fueron asignados a dos tratamientos experimentales: T1, constituido por leche entera + concentrado iniciador; T2, integrado por leche entera, concentrado iniciador y forraje, suministrado en una proporción equivalente al 15 % del concentrado ofrecido. Mediante la comparación de ambos tratamientos, se evaluó la influencia de la suplementación con forraje sobre el crecimiento y desarrollo de las becerras durante el periodo experimental"