La agricultura familiar en San Juan evangelista Analco: un análisis de los desafíos y la importancia de la producción agrícola en comunidades rurales
Tesis de licenciatura
Versión publicada
Tesina
Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
Saltillo, Coahuila, México
"La presente investigación se planteó con el objetivo de comprender las razones económicas, sociales, culturales y ambientales que motivan a las familias campesinas a continuar con esta práctica ancestral, a pesar de las condiciones adversas que enfrentan actualmente, tales como el cambio climático, los altos costos de insumos, la migración juvenil y la limitada infraestructura productiva. La metodología empleada se basó en un enfoque cualitativo, de carácter exploratorio y descriptivo, adoptando la Teoría Fundamentada como método de análisis. Se seleccionaron doce productores agrícolas voluntarios de la comunidad y un técnico que los ha acompañado en los últimos cinco años, aplicando diferentes técnicas para la recolección de información: entrevistas semiestructuradas, observación participante y un taller participativo realizado entre enero y mayo de 2024.
Los resultados mostraron que la agricultura familiar en San Juan Evangelista Analco se caracteriza por su pequeña escala, el uso de mano de obra familiar y su orientación principalmente al autoconsumo. La mayoría de los productores poseen parcelas de entre 0.5 y 2 hectáreas, y sus cultivos principales son el maíz y el frijol y otros cultivos en menor medida. La agricultura familiar, en este contexto, cumple una doble función: garantizar la seguridad alimentaria y mantener viva la tradición agrícola de la comunidad. En conclusión, la investigación evidencia que la persistencia de la agricultura familiar en San Juan Evangelista Analco es el resultado de una compleja interacción de factores económicos, sociales, culturales y ambientales. La actividad se mantiene gracias a la identidad comunitaria, al conocimiento tradicional transmitido entre generaciones, al apoyo mutuo entre productores y a las estrategias de adaptación que garantizan la seguridad alimentaria local"
Estudiantes
Investigadores