" En el noreste de México, los maíces criollos se usan como semilla y como grano, por lo que es importante estudiar sus propiedades y atributos. En el presente trabajo se utilizó semilla de plantas prolíficas de un lote de producción de semillas de plantas macho con mazorcas 1 y 2, y plantas hembra con mazorcas 1 y 2, lo cual generó un arreglo factorial 2x2. En el análisis de varianza para atributos físicos de la se milla se encontró que existen diferencias significativas en las varia bles largo de semilla y peso de mil semillas; la semilla que provino de la primera mazorca tuvo mayor largo (11.62 mm) y peso de mil semillas (283.52 g), que la que se obtuvo de la segunda mazorca. De acuerdo al índice de flotación, la dureza de endospermo se clasificó de muy duro a suave, con tiempos de cocción de 45 y 30 minutos, respectivamente; predominaron los granos muy duros. La prolificidad tuvo efecto sobre las características físicas de la semilla. Sin embargo, la prolificidad y el sistema de producción no influyeron de manera sig nificativa en la dureza del endospermo."