Evaluación de cinco híbridos experimentales de chile poblano bajo malla sombra en Saltillo, Coahuila

Abstract

"El cultivo de chile poblano es de suma importancia en nuestro país ya que la superficie sembrada para el año de 2022 fue de aproximadamente 16,569 hectáreas para mercado en fresco y más de 16,000 para mercado en seco, siendo Zacatecas y San Luis Potosí el estado con mayor producción de este cultivo. El objetivo principal de esta investigación, fue evaluar la productividad de híbridos experimentales de chile poblano cultivados bajo malla sombra en Saltillo, Coahuila. Estableciéndose el experimento en el campo experimental “El bajío” de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN), ubicado en Buenavista, Saltillo, Coahuila, en el km 7 al sur de la ciudad, sobre la carretera 54 Saltillo – Zacatecas. El diseño experimental utilizado fue completamente al azar, con cinco tratamientos y con cuatro repeticiones por cada uno. El análisis de datos se realizó un ANVA con un nivel de significancia de α= 0.05, y como prueba de comparación de medias Tukey (α= 0.05). Los resultados nos indican que a pesar de que los híbridos tuvieron diferencias estadísticas significativas en las diferentes variables, el híbrido seis sobresalió en algunas variables como: altura de planta, grosor total del tallo, peso medio del fruto, ancho medio y base del fruto. Por su parte el híbrido catorce fue el que mejor se desempeñó en las variables, de rendimiento calculado de toneladas por hectárea, el cual se obtuvo un rendimiento promedio de 20.5 toneladas por hectárea, además de ser el híbrido con mayor longitud de frutos teniendo un promedio de 18.5 centímetros de largo, el número de frutos promedio fue de 5.8. Los híbridos seis y catorce, son los cultivares que demostraron un mejor comportamiento agronómico bajo malla sombra, esto gracias a su adaptación a las condiciones agroclimáticas particulares del sureste de Coahuila, por lo tanto, son los que eventualmente se recomendarían para su cultivo bajo malla"