Determinación de los factores que afectan la oferta de maíz, frijol y trigo, en el Estado de Coahuila.: (1970-1987)

Abstract

"El presente trabajo se hizo para el Estado de Coahuila tratando de alcanzar los siouientes objetivos: 1. Identificar los principales factores que afectan la oferta estatal de maíz, frijol y trioo. 2. Determinar el efecto que han tenido los precios de garantía como uno de los principales instrumentos de política agrícola: así como otras variables tales COMO la precipitación, costos de producción y precios medios rurales de cultivos competitivos entre otras sobre la oferta de maíz, friiol y trigo en el estado de Coahuila. .- Coadyuvar con los resultados de la investigación a una mejor toma de decisiones en cuestión de política agrícola, que realmente contribuyan a elevar la oferta de los granos básicos en el estado de Coahuila, y poder así elevar el nivel de vida de los agricultores que producen estos productos. Para lograr estos obietivos se utilizó un modelo economg?trico para cada cultivo. Los resultados obtenidos en la presente investigación muestran que la superficie cosechada de maíz responde a los cambios del precio de garantía del maíz del precio de garantía del friiol, del costo de fertilización del friiol, del costo de preparación del suelo de maíz, del precio promedio de forraies y de la precipitación promedio anual. La elasticidad de la respuesta a los cambios en estas variables, es de 1.59, 0.38, 0.16r 0.35, - 0.17 y 0.78 resoectivamente. Los resultados para la superficie cosechada de friiol indican que esta responde e las variaciones del precio de garantía del friiol, de los costos de preparación del suelo para maíz, de los costos de fertilización de maíz de los costos de preparación del suelo de frijol y de la precipi±ación promedio anual. le elasticidad de le respuesta de la superficie cosechada de friiol ante cambios en estas variables es de 1.04, 1.99, 1.13, ..... 1.42 y 0.72 respectivamente. Los resultados de la superficie cosechada de trigo muestran que este responde a las variaciones del precio de garantía del trigo, de los costos de producciÓn del trigo, de la precipitación promedio anual, de la superficie cosechada de cebada y de la producción de alfalfa. La elasticidad de r s r espueta para estas vaiables es de 1.02, - 0.97, 0.59, - 0.41 y - 0.88. respectivamente. Entre las variables que más influyen en la superficie cosechada, y por lo tanto en la producción de los tres cultivos analizados, están los precios de garantía y la precipitacjón. El fenómeno de sustitución friiol-malie se da en mayor medida a través de los costos de producción que e través de las variaciones de los precios relativos"