Listar por tema "Fruto de tomate"
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Aplicación poscosecha de selenio en frutos de tomate y su efecto en la calidad nutricional y potencial antioxidante
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2017)El consumo de alimentos sanos y con alto contenido de nutrientes antioxidantes tales como vitaminas y minerales contribuyen a la promoción de la salud (Broadley, 2006). Numerosas enfermedades se asocian con los radicales ... -
" Utilization of an exudate from a Bacillus licheniformis strain to control Alternaria alternata rot on tomato fruits."
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2023-04-28)" La pudrición fúngica es el factor más impor tante causante de pérdidas de frutas duran te la postcosecha. El objetivo fue evaluar el efecto de un exudado bacteriano en el creci miento de Alternaria alternata infectando ...