Listar por tema "Frutas"
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Aislamiento e identificación de microorganismos probióticos a partir de frutas (uva, manzana y ciruela)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2011-03-26)"La microbiota del tracto gastrointestinal está regulada por diversos factores, interacción entre microorganismos, enzimas gástricas y pancreáticas, pH, movimientos peristálticos y sales biliares. La capacidad de ... -
Alimentos funcionales
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2005-07-23)"Después de una revisión de literatura y haber hecho un análisis es posible concluir lo siguiente Los alimentos funcionales pueden mejorar la salud, el bienestar y reducir el riesgo o retrasar la aparición de importantes ... -
Análisis de la estructura de costos logísticos de una empresa comercializadora de frutas y hortalizas en el norte de México
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2025-01-22)"Esta investigación se realizó mediante la metodología de un estudio de caso para una empresa comercializadora de frutas y hortalizas en el norte de México. El objetivo principal del estudio consistió en analizar la ... -
Evaluación de prohexadiona de calcio (apogee) en manzano (Malus sylvestris Mill) bajo condiciones de Arteaga, Coahuila, México
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2002-12-10)"En base a la experiencia obtenida en este trabajo de investigación y con los resultados logrados en el mismo al evaluar Prohexadiona de calcio en manzana se concluye lo siguiente: Apogee aumenta la producción por ... -
Lugares de compra de frutas y hortalizas en la Ciudad de Saltillo, Coahuila
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2023-08-22)"El objetivo de esta investigación fue identificar las preferencias de los consumidores en cuanto al lugar de compra de las frutas y verduras más consumidas en México, así como su caracterización socioeconómica en la Ciudad ... -
Tendencias internacionales en la oferta de frutas de acuerdo a su calidad interna y externa
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2017-11-10)"De acuerdo a los resultados en el presente trabajo se puede concluir que: Actualmente el consumidor le ha dado gran importancia a la alimentación saludable, pasando de una dieta alta en carbohidratos y carnes, a una ...