Repositorio UAAAN: Envíos recientes
Mostrando ítems 161-180 de 15327
-
Perfil sensorial de carne de cabritos locales lactantes alimentados con leche de cabra y sustituto de leche comercial
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroTorreón, Coahuila, México, 2026-06-01)"El objetivo fue determinar el efecto del tipo de alimentación con leche de cabra o sustituto de leche comercial sobre la calidad nutricional y sensorial de la carne de cabritos locales lactantes. Se utilizaron seis cabritos ... -
Desarrollo de becerros lecheros Holstein suplementados con inmunoglobulinas especificas durante los primeros 30 días de vida
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroTorreón, Coahuila, México, 2026-06-01)"La ganancia de peso en becerras Holstein, es un indicador de la eficacia en los sistemas de crianza actuales, realizar registros frecuentes con el peso y altura permite tener un estimado sobre el correcto desarrollo de ... -
Caracterización morfológica y calidad de harina de mezquite en función del color de la vaina
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroTorreón, Coahuila, México, 2026-06)"El objetivo fue evaluar morfometría, rendimiento y contenido de azucares en mezquite (Prosopis leavigata) en función del color de la vaina. Se analizaron 2175 vainas provenientes de 29 árboles (75 vainas por árbol). La ... -
Digestibilidad por el método “in situ” del pasto pangola (Digitaria eriantha) utilizada en la dieta de rumiantes
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroTorreón, Coahuila, México, 2026-06-01)"El objetivo de la investigación fue determinar la digestibilidad in situ de materia seca (MS) del pasto pangola (Digitaria eriantha). El estudio se realizó utilizando toros de la raza charoláis para evaluar la degradabilidad ... -
Estimación del costo de producción de becerros lecheros suplementados con inmunoglobulinas especificas durante los primeros 30 días de vida
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroTorreón, Coahuila, México, 2026-06)"La crianza de becerros lecheros representa una etapa fundamental dentro de las explotaciones lecheras, debido al adecuado manejo tanto alimenticio como sanitario, ya que influye mucho en el desarrollo de los animales ... -
El propósito de la presente investigación fue realizar la caracterización fitoquímica de las semillas de tres variedades comerciales de melón, sembrados por los productores del Ejido San Juan de Villanueva, en Viesca, Coahuila, y determinar si este subproducto contiene compuestos bioactivos que pudieran generar beneficios adicionales a los agricultores. Las muestras, fueron recolectadas en parcelas con un manejo agrícola convencional de la zona. Se determinó el contenido total de polifenoles mediante el método de Folin-Ciocalteu, el contenido total de flavonoides por el método colorimétrico y la actividad antioxidante mediante la inhibición del radical libre DPPH. Los resultados se caracterizaron por ser altamente significativas desde el punto de vista estadístico. En los contenidos totales de polifenoles, la variedad Pitayo demostró ser la más sobresaliente con un valor de 1.477 mg GAE•g-1 PF. Con respecto a los contenidos totales de flavonoides sobresalió la variedad Alaniz Gold con un valor de 0.510 mg QE•g-1 PF. En cuanto a la actividad antioxidante, la variedad Pitayo fue la que más destacó con un 4.96 % de inhibición y se observa una correlación directa entre los compuestos fenólicos y la Actividad Antioxidante. Se concluye que las semillas de melón de las tres variedades comerciales de melón evaluadas contienen compuestos bioactivos, los cuales, desde el punto de vista de la economía circular, le pueden otorgar un valor agregado, en lugar de que se desperdicien como residuos contaminantes
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroTorreón, Coahuila, México, 2026-06-01)"El presente estudio tuvo como finalidad evaluar el rendimiento poscosecha de la harina de vaina de mezquite (Neltuma laevigata) en dos comunidades de la Comarca Lagunera, para ello se empleó un enfoque mixto de investigación, ... -
Influencia de tres relaciones en sandía sin semilla y un polinizador en Paila, Coahuila
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 1998-03-12)"La sandía sin semilla para región de Paila Coahuila es una alternativa, para los productores ya que presenta adaptabilidad. Es por eso que se hizo dicho trabajo para encontrar híbridos que cumplan con características ... -
Caracterización fitoquímica de semillas de melón, cosechados en el Ejido San Juan de Villanueva, Viesca, Coahuila
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroTorreón, Coahuila, México, 2026-06-01)"El propósito de la presente investigación fue realizar la caracterización fitoquímica de las semillas de tres variedades comerciales de melón, sembrados por los productores del Ejido San Juan de Villanueva, en Viesca, ... -
Aspectos importantes en el cultivo del melón (Cucumis melo L.)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 1998-03-11)"Las siembras en el cultivo del melón se pueden hacer manualmente o por medio de una sembradora. En el caso de siembra mecánica se requiere de una sembradora especial para manejar bien los diferentes tipos de ellas. ... -
Evaluación del crecimiento microbiano en un producto tipo yogurt elaborado a base de soya
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2007-02-23)"Se evaluó el crecimiento microbiano total y diferencial en yogurt de soya y normal, encontrándose mayor crecimiento microbiano en este último. Se elaboró yogurt a partir de la soya Se evaluó el crecimiento total ... -
Estudio de factibilidad para la adquisición de maquinaria y equipo agrícola para la producción de maíz en Bolonchén, Campeche
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2013-09-10)"Los productores de la localidad de Bolonchén de Rejón, municipio de Hopelchén, Campeche, están interesados en aprovechar el crecimiento del mercado de maíz para el consumo humano y animal, para mejorar sus ingresos ... -
El sistema producto algodón (Gossypium hirstium,), en la comarca lagunera de Coahuila, México
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2018-09-12)"De acuerdo con el objetivo planteado. Se puede concluir lo siguiente. El algodón ha sido importante en el desarrollo agroindustrial de la comarca lagunera de Coahuila, ya que a partir de año 1860. Empezó a cultivarse ... -
Tendencias internacionales en la oferta de frutas de acuerdo a su calidad interna y externa
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2017-11-10)"De acuerdo a los resultados en el presente trabajo se puede concluir que: Actualmente el consumidor le ha dado gran importancia a la alimentación saludable, pasando de una dieta alta en carbohidratos y carnes, a una ... -
Estimación poblacional del oso negro Ursus americanus eremicus Pallas, por el método de foto trampeo en sierra “La catana”, Saltillo, Coahuila, México
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2017-06-02)"El oso negro se encuentra en el estatus de en peligro de extinción en México de acuerdo a la NOM-059-SEMARNAT-2010, como la mayoría de los grandes carnívoros, se distribuye en poblaciones pequeñas y aisladas, por ende ... -
Evaluación de la potencia necesaria en campo para las labore de los sistemas de producción agrícola en Saltillo.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2004-03-05)"Uno de los principales problemas que enfrenta un agricultor a la hora de comprar un tractor, es seleccionar el tamaño adecuado de acuerdo a la potencia que va a requerir para realizar sus tareas de laboreo de suelo. ... -
Uso de sustancias húmicas de leonardita en la calidad de plantas de aguacate (Persea americana Mill.) injertadas
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2013-09-16)"Con el objetivo de determinar la efectividad de sustancias húmicas de leonardita, en la calidad de planta de aguacate injertada, se tomó como “patrón” planta criolla de Ocuituco, Morelos y se injertó con la variedad ... -
Agricultura por contrato en maíz blanco (Zea mays) en la zona norte de guerrero. caso: empresa integradora agropecuaria de Guerrero
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 2016-08-24)"El maíz ha sido históricamente, un cultivo asociado con el desarrollo de las culturas, siendo actualmente fundamental en la economía de nuestro país, representando para el sector primario una fuente importante de ... -
Caso medico de peritonitis infecciosa felina
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroTorreón, Coahuila, México, 2026-05-01)"La peritonitis infecciosa felina (PIF) es una enfermedad viral grave, multisistémica y de alta mortalidad en gatos, causada por la mutación del coronavirus felino. Se considera una de las patologías más importantes en la ... -
Incidencia de enfermedades en becerros Holstein, suplementados con inmunoglobulinas específicas en los primeros 30 días de vida
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroTorreón, Coahuila, México, 2026-06-01)"El objetivo del presente estudio fue evaluar la incidencia de enfermedades en becerros Holstein suplementados con inmunoglobulinas especificas los primeros 30 días de vida. Para evaluar la incidencia de enfermedades y ... -
“Fertiirrigación en el cultivo del melón” (Cucumis melo L.)
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México., 1998-04-12)"Hoy en día, en México, la fertilización de los cultivos hortícolas y frutícolas al aire libre ya es realidad. Las técnicas de la fertirrigación y de los sustratos han permitido usar los terrenos áridos y pedregosos ...