Evaluación de la producción de pepino (Cucumis sativus L.) con porcentajes de lixiviado de vermicompost en invernadero.

Abstract

En México la producción agrícola de pepino tiene gran importancia ya que es una de las principales hortalizas de exportación, se produce en diferentes modalidades como el pepino en invernadero, en malla sombra y orgánico, siendo este último un producto con mayor demanda en los mercados internacionales. Este trabajo de investigación se desarrolló con el objetivo de evaluar la producción y calidad de pepino (Cucumis sativus L) fertilizando con diferentes porcentajes de lixiviado de vermicompost, se trabajó con la variedad Poinsett 76 estableciendo cuatro tratamientos en el cultivo de pepino bajo condiciones de invernadero. Los tratamientos fueron distribuidos en un diseño completamente al azar y estos fueron T1 (lixiviado 100%), T2 (fertilización química, Steiner), T3 (lixiviado 60%) y T4 (lixiviado 80%). Las variables que se evaluaron fueron: rendimiento, altura de planta, peso fresco y seco de tallo, hojas y raíz y calidad de fruto (peso, largo, diámetro ecuatorial y grados Brix de los frutos). Los resultados del análisis de varianza mostraron diferencias significativas (Pr≤0.05) para el rendimiento total entre los tratamientos, sin embargo el T2 (fertilización química Steiner), T3 (lixiviado 60%) y T4 (lixiviado 80%) que son los que obtuvieron mayores rendimientos son estadísticamente iguales con 103.04, 82.84 y 80.62 ton/ha respectivamente. La media general de rendimiento entre los tratamientos fue de 85.27 ton/ha. Para las variables de calidad de fruto se encontraron diferencias altamente significativas (Pr≤0.01) entre el T1 (lixiviado100%) y el resto de los tratamientos. Sobresaliendo para el peso y diámetro de fruto el T2 (Steiner) con 322 g y 4.93 cm seguido por T3 (lixiviado 60%) con 258.90 g y 4.56 cm respectivamente. Para largo de fruto y grados Brix sobresalió el T2 (Steiner) con 21.40 cm y 3.60 °Bx seguido por T4 (lixiviado 80%) con 19.42 cm y 3.36 °Bx. De acuerdo a esta investigación el lixiviado de vermicompost como fertilizante para la producción de pepino es una buena alternativa, ya que permite obtener frutos de buena calidad y rendimientos similares a la media nacional el cual indica 110 ton-ha-1.