Estudio de la competencia en mezclas binarías de cereales en la producción de grano y forraje

Abstract

"La intensificación de los sistemas ganaderos exige mayor volumen y calidad de forraje y grano por unidad de superficie, la utilización de mezclas con cereales sería una opción con la finalidad de conocer los efectos en cuanto a cantidad de forraje o materia seca, control de plagas y/o enfermedades, el aprovechamiento de nutrientes, es por ello que el presente trabajo de investigación tuvo como objetivo Evaluar la competencia en mezclas de avena con otros cereales en la producción de forraje y grano con diferentes proporciones al norte de México, utilizando cuatro líneas de trigo (AN-326-09, AN-268-99, AN-220-09 y AN-239-99, una línea de Cebada (NARRO-95), generadas por UAAAN, una variedad de Triticale (ERONGA-83) liberada por el INIFAP y una avena variedad Cuauhtémoc; la producción de forraje se estableció en cuatros surcos en mezclas de genotipo y avena predominando esta última en las proporciones100 % (de cada genotipo), 75:25, 50:50 y 25:75 (avena-genotipo) en tres repeticiones; el corte del forraje se realizó del 20 de abril al 5 de mayo del 2011 donde se determinó el peso de cada componente como tallo, hoja, espiga y materia seca; en la producción de grano se evaluó peso volumétrico, peso de mil granos y rendimiento. Los datos fueron analizados en un modelo estadístico factorial en bloques al azar con submuestra; los resultados obtenidos de manera general, en la variable peso de tallo, hoja, espiga, materia seca, producción, peso de mil granos y peso volumétrico en avena, como en genotipos de cereales de grano pequeño, se encontró que tanto genotipos como en las porciones aplicadas en producción y en la interacción genotipos por porción, existió una diferencia altamente significativa, excepto en las variables de cuantificación de proteínas donde no se reportaron diferencias entre genotipos, concluyendo quelas mezclas con avena, los mejores comportamientos fueron en trigo AN-268-99 en peso de tallo y peso volumétrico; trigo AN-239-99 en peso de hoja, cebada logrando los mayores resultados en materia seca y peso de espiga, siendo incluso mejores que avena como monocultivo en estas variables; triticale supero a todos en el rendimiento y peso de mil granos. La avena en mezcla, presentó los mejores resultados en combinación con cebada en las variables peso de tallo, hoja, espiga y peso volumétrico; mientras que con triticale se dio la mayor producción de materia seca. En combinación con trigo AN-326-09 fue el mejor rendimiento de grano y con AN-220-09 en peso de mil granos, este comportamiento se reflejó en las tres proporciones evaluadas"