Impacto de la combinación de vermicompost y fertilizantes minerales en el crecimiento y productividad del melón (Cucumis melo L.)

Abstract

"El presente estudio tuvo como objeto evaluar efectos de diferentes dosis de vermicompost y fertilización inorgánica sobre el rendimiento y la calidad nutraceútica del cultivo del melón (Cucumis melo L.) variedad Cruiser, establecido en la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Unidad Laguna. Se empleó un diseño completamente al azar con cinco tratamientos y cinco repeticiones de cada uno. Utilizando distintas combinaciones de vermicompost y fertilización química para cubrir los requerimientos nutrimentales del cultivo. Los resultados mostraron que el rendimiento del cultivo no presentó diferencias estadísticas significativas entre tratamientos. Sin embargo, en las variables de calidad nutracéutica si se observaron diferencias estadísticas significativas, particularmente en el contenido de fenoles totales, cuyos valores están entre 595.65 y 954.65 mg 100 g-1 PF, siendo el tratamiento 5 con mayor concentración de fenoles totales. Se concluye que el vermicompost constituye una alternativa viable para la producción de melón, ya que permite mantener rendimientos comparables a los obtenidos con fertilización química convencional y, al mismo tiempo, mejorar atributos relacionados con la calidad nutraceútica de los frutos"