Evaluación de bioestimulantes contra estrés hídrico en la fisiología de frambuesa (Rubus idaeus L.)

Abstract

"En la actualidad la actividad agrícola se ve amenazada constantemente por los efectos del cambio climático y la expresión radical de los factores ambientales, como la irregularidad en la distribución pluvial responsable de la disponibilidad del agua y déficit genera estrés hídrico en los sistemas productivos, afectando aspectos vegetativos, morfológicos, fisiológicos y bioquímicos. El uso de bioestimulantes es una estrategia para contrarrestar este impacto, por ser capaces de mejorar la eficiencia de los cultivos en el uso de los recursos o generar respuestas de adaptación, como la producción de metabolitos, que mitigan los efectos del estrés oxidativo. Bajo este contexto se planteó el uso de ceras, peróxido de hidrogeno, ácido salicílico y algaenzims, sobre plantas de frambuesa sometidas a estrés hídrico moderado (-0.8 MPa) con el objetivo de evaluar la respuesta en aspectos vegetativos, fisiológicos y calidad bioquímica de frutos, se empleó un diseño completamente al azar con cinco tratamientos y cuatro repeticiones. Como resultados se obtuvo que las ceras, ácido salicílico y el extracto de algas aumentaron la tasa fotosintética, los cuatro tratamientos incrementaron la longitud de raíces, mientras que las ceras influyeron en la altura, y el H2O2 la biomasa de raíz. Por otro lado, respecto al control, se incrementó el contenido de vitamina C y antocianinas en frutos, dos importantes antioxidantes que hacen un producto funcional para el humano. Por lo tanto, el uso de estos productos se puede visualizar como una importante herramienta para el manejo de cultivos en ambientes con restricción de agua"