Bioestimulación foliar con potasio-boro-calcio mejora el rendimiento y calidad de frutos de calabacita tipo Grey Zucchini

Abstract

"La aplicación foliar de productos bioestimulantes está tomando relevancia a nivel global debido a la necesidad por producir alimentos con mayor aporte nutricional, además de aumentar los rendimientos en los cultivos debido a la demanda alimenticia que existe a nivel mundial. El objetivo del presente trabajo fue estudiar y determinar el efecto de la aplicación foliar de potasio-boro-calcio (K-boron-Ca® y Packhard®) en la producción y calidad de fruto de calabaza cv. Zucchini. El experimento se estableció bajo un diseño de bloque completamente al azar con cinco tratamientos y cuatro repeticiones. El análisis de comparación de medias LSD-Fisher (??0.05) reveló diferencias estadísticas significativas entre los tratamientos evaluados en las variables agronómicas y de calidad de fruto. Las aplicaciones foliares con potasio-boro-calcio (K-boron-Ca® y Packhard®) incrementaron el número de frutos, rendimiento de frutos, porcentaje de acidez titulable, actividad fotosintética, contenido de clorofilas a, b y total, conductividad eléctrica, pH, sólidos solubles totales y vitamina C, sin embargo, solo las aplicaciones de K-boron-Ca aumentaron la variable de firmeza"