Fertilización foliar con sulfato de magnesio en pepino (Cucumis Sativus L.)

Abstract

"La deficiencia de magnesio (Mg) es un factor limitante frecuente para la producción de cultivos esto debido a los bajos niveles de Mg que se presentan en los suelos agrícolas, lo que afecta negativamente el buen desarrollo de esto en el campo. La fertilización foliar es una manera practica y accesible de corregir este problema; Siendo el Sulfato de Magnesio la fuente más usual. El objetivo de esta investigación es evaluar el efecto de la aplicación foliar de Sulfato de Magnesio sobre el rendimiento, compuestos bioactivos,y actividad antioxidante en los frutos de Cucumis Sativus L. Para ello el Sulfato de Magnesio fue aplicado foliarmente en las siguientes dosis: 25, 50, 75, 100 y 200 mg L-1 y un tratamiento control. Los resultados mostraron que el control obtuvo un mayor rendimiento, que las dosis evaluadas de Mg, mayor altura de planta fue con la concentración 50 mg L-1, y en longitud la concentración 200 mg L-1 superando ambas al tratamiento control,asi también la varible firmeza 0.4 N y peso del fruto con 4.15 g en ambas variables el tratamiento control presento un aumento a comparación de las demás concentraciones. La calidad nutraceútica en los frutos de pepino fue mayor con cualquier dosis foliar de Mg"