Evaluación del rendimiento de forraje seco y sus componentes en trigos harineros sin aristas en dos localidades de Coahuila

Abstract

"El trigo (Triticum aestivum.), representa en la actualidad uno de los alimentos más importantes para la alimentación humana, además de ser altamente cultivado, y procesado, representa una alta derrama económica, lo que conlleva a una fuente buena de empleos. Su diversificación es tal, que ha traído grandes oportunidades al sector agropecuario, debido a algunas características que lo distinguen como buen forraje, en comparación con otros cultivos invernales. Por ello, el presente trabajo de investigación se realizó en dos localidades de Coahuila: Zaragoza y San Ignacio, municipio de San Pedro de las Colonias, durante el ciclo otoño-invierno, 2016-2017; con la finalidad de evaluar 12 genotipos elite de trigo harinero sin aristas, utilizando además dos testigos comerciales: Triticale cv. Eronga 83 y Avena cv. Cuauhtémoc, incluyendo también una variedad experimental de cebada forrajera (NARRO 95) proporcionadas por el Programa de Cereales de Granos Pequeños. Se evaluaron mediante un diseño de bloques completos al azar con tres repeticiones, registrando la producción de Forraje Seco Total (FST) y sus facciones de: peso seco de Tallo, Hojas y Espigas (PST, PSH, PSE), reportando además las variables etapa fenológica (ETAPA) altura de planta (ALTURA), temperatura del dosel (TEMP), y el Índice de Vegetación Diferencial Normalizado (NDVI). Se realizó análisis de varianza para cada variable de estudio en cada localidad, con sus respectivas pruebas de medias utilizando la prueba de Diferencia Mínima Significativa (DMS) al 0.05 de probabilidad, y realizando también un análisis combinado sobre localidades, con el objetivo de determinar qué localidad es deseable para la producción de forraje y que genotipo se comportó mejor sobre ambos ambientes. Los resultados obtenidos en el presente trabajo permitieron establecer las siguientes conclusiones: Los genotipos del sitio experimental San Ignacio, reportaron medias menores para la producción de materia seca, incluida la variable PSH, característica que describe a los buenos forrajes, en comparación con las obtenidas para Zaragoza, por lo anterior Zaragoza, Coahuila, se consideró la mejor localidad para producción de forraje. Los genotipos evaluados en San Ignacio presentaron alturas menores en comparación con Zaragoza, y la correlación de ésta con temperatura del dosel, sugieren que al existir temperaturas elevadas la planta mostrara una menor altura. Los genotipos AN-218-09, AN-263-99 superaron en rendimiento a los testigos NARRO-95, ERONGA 83 y AVENA, confirmando la hipótesis probada en este estudio. Los genotipos más deseables en este trabajo de investigación fueron: AN-218-99, por su mayor producción de Forraje Seco Total (FST), buena altura y etapa fenológica; así como la cebada NARRO 95, quien presentó el mayor Peso Seco de Hojas (PSH), característica que describe a los buenos forrajes, además de ser el genotipo más precoz. Comparada con los genotipos evaluados, la AVENA se comportó como genotipo más tardío, con una altura y peso promedio, confirmando la existencia de opciones distintas para la producción de forraje en la época invernal. Comparada a los genotipos evaluados, la AVENA se comportó como genotipo más tardío, con una altura y peso promedio, confirmando la existencia de opciones distintas para la producción de forraje en la época invernal. Se requiere del análisis de la interacción genotipo ambiente para determinar que genotipos son más estables para la producción de forraje seco"