Efecto de la humedad relativa en interacción con la concentración de la solución nutritiva sobre el rendimiento y calidad de pepino (Cucumis sativus L.)

Abstract

"La creciente producción de pepino bajo invernadero y las condiciones cambiantes del medio ambiente hacen que sea necesaria la información de factores técnicos, como el manejo de la solución nutritiva y su interacción con las condiciones del ambiente, estas, en forma inadecuada llegan a disminuir el rendimiento de pepino. El presente estudio tiene como objetivo evaluar el comportamiento del cultivo de pepino bajo diferentes HR y concentraciones de la solución nutritiva. Las plantas se desarrollaron bajo tres HR diferentes (35,50 y 65 %), teniendo como testigo la HR de 35 % (humedad del invernadero) y la SN de 100 %, para los demás tratamientos se aplicó una concentración más alta y baja (75 y 125 %) durante todo el ciclo de cultivo. El diseño que se utilizo fue completamente al azar con 4 repeticiones y dos plantas por repetición. El peso fresco del tallo, el rendimiento total y los parámetros de calidad de fruto en la planta aumentaron al elevar la HR y bajar la concentración en la SN, en comparación con la HR testigo que el rendimiento fue favorecido por el aumento de la concentración en la SN. El peso fresco de hojas fue mayor al tener una HR baja y una concentración de 75 % en la SN, mientras que la altura de la planta no presento diferencia en las HR pero fue mayor con una SN de 75 %. La HR alta incrementó el contenido de Ca en el fruto, más la concentración de K fue favorecida al tener una HR baja y una concentración alta en la SN, por otro lado la HR de 35 y 65 % presentaron mayores contenidos de NO3 en el fruto. La HR y la concentración de la SN afectaron el crecimiento, rendimiento y calidad de fruto de las plantas, aumentándolo con una HR alta y una concentración de la SN baja superando las condiciones de baja HR, sin embargo el contenido de K fue mayor al utilizar una SN de 125 %."