El balance potasio : calcio y su relación con el déficit de presión de vapor y la radiación fotosintéticamente activa en tomate de invernadero

Abstract

"La producción de tomate en invernadero demanda el conocimiento de factores técnicos como el manejo de la solución nutritiva y su interacción con las condiciones del ambiente. Desbalances entre nutrimentos como el potasio (K) y calcio (Ca) pueden ocurrir en la solución nutritiva, por lo que el presente estudio se realizó con el objetivo de determinar el balance óptimo de K y Ca en función del déficit de presión de vapor (DPV) y radiación fotosintéticamente activa (RFA) prevalecientes durante el desarrollo de los frutos de los primeros 10 racimos en tomate; los primeros cinco racimos se desarrollaron durante la primavera, mientras que los racimos sexto al décimo durante el verano. Las plantas se irrigaron con soluciones nutritivas cuyos balances K : Ca fueron: 0.54, 0.64, 0.78, y 0.82. Los balances no afectaron calidad de frutos en primavera, aunque en verano, los balances 0.64 y 0.78 redujeron los sólidos solubles. En primavera, el rendimiento de fruto en cada uno de los cinco racimos estuvo influenciado por el balance K : Ca así como por el DPV; los racimos tuvieron una mayor producción de fruto cuando el balance K : Ca fue de 0.64 y el DPV fue de 2.81 kPa. Durante el verano, el rendimiento más alto en frutos fueron las plantas tratadas con un balance de 0.54 y el DPV fue 2.50 o 2.74 kPa. El balance K : Ca durante la primavera, se correlacionó negativamente con el DPV, sin embargo, en el verano, la correlación fue positiva. En primavera, el balance K : Ca óptimo debe ser de 0.78–0.82 al subir la RFA hasta un máximo de 102–142 μmol m-2 s-1, mientras que niveles extremos de RFA (bajo: 99 μmol m-2 s-1 y alto: 289 μmol m-2 s-1) deben ir acompañados de una reducción en el balance K : Ca; una tendencia similar fue observada durante el verano"