Identificación e incidencia de hongos portados en semillas de maíz criollo del Estado de Querétaro

Abstract

La pudrición de mazorcas de maíz se ve afectada por la presencia de hongos en el endospermo del grano, dado que si le brindamos las condiciones de humedad y temperatura el hongo se ve favorecido, afectando el rendimiento en toneladas y/o kilos por hectárea. El objetivo de este trabajo fue identificar hongos presentes en semillas de maíz criollo del Estado de Querétaro, mediante las pruebas de papel secante y congelamiento, en placas de PDA ;se tomaron al azar 400 semillas de cada material criollo (Amarillo y Negro).Para la prueba de papel húmedo y congelamiento se sembraron en charolas de 50 semillas, lo que nos da un total de 8 repeticiones y en el caso del PDA, se colocaron 15 semillas por cada caja petri dando un total de 26 repeticiones. Cabe mencionar que también se realizó la prueba de germinación de la semilla y la prueba de vigor por el método de envejecimiento acelerado con el fin de contabilizar cuantas plantas fueron normales, anormales y sin germinación. Los resultados se analizaron mediante el programa estadístico de Nuevo León. Los géneros identificados fueron: Aspergillus sp con una incidencia de 4%, Penicillium sp 5%, F.oxysporum con un 81% y Trichoderma sp el 0.25% ; de los géneros mencionados anteriormente cabe mencionar que el género. Fusarium oxysporum fue el que mostró mayor incidencia.