Respuesta de la calidad de la zarzamora a la adición de dos compuestos orgánicos y uno orgánico-mineral

Abstract

"Con el objetivo de determinar la respuesta de la calidad de la zarzamora, a la adición de dos compuestos orgánicos y uno orgánico-mineral, se trasplantaron en macetas de plástico que contenían 10 kg del horizonte Ap. de un suelo Calcisol, plántulas de la Variedad “Tupy” y se les adicionaron 6, 8 y 10 ml L-1 de un ácido húmico (AH) y uno fúlvico (AF); además, un Fulvato de calcio (FCa) extraídos de Leonardita y como testigos una solución nutritiva al 50 y 100 % (SN50 y SN100). Estos compuestos fueron adicionados a los 5, 12, 19 y 26 días después de defoliar la planta. Las variables medidas al fruto fueron: numero (NF), peso (PF), longitud (LF), diámetro ecuatorial (DE), firmeza (FI), sólidos solubles totales (°Brix-SST) y al tejido vegetal de follaje, en las etapas: vegetativa, floración y fructificación se determinó contenido de potasio (K), calcio (Ca), magnesio (Mg), fierro (Fe), cobre (Cu) y zinc (Zn). Se encontró que, en el NF, DE, K, Mg, Fe y Cu, los AH y los AF realizaron efecto significativo, porque superaron a la SN en el rango de entre 25 y 117 % en estas variables; mientras que, en el PF, FI y SST, lo efectuó el FCa, en un rango de entre 8 y 67 % y la SN en la LF, el Ca y el Zn"