Efecto de la concentración de la solución nutritiva y la etapa de fructificación en tomate en un sistema de subirrigación

Abstract

"La subirrigación es una técnica de riego que aporta agua y nutrientes a las raíces de las plantas desde el fondo de los contenedores por acción capilar. La acumulación de sales en la parte superior del medio de crecimiento representa un inconveniente para los cultivos de ciclo largo. El objetivo del estudio fue evaluar el comportamiento en la producción de tomate, utilizando distintas concentraciones de la solución nutritiva (SN) por etapa de fructificación en un sistema de subirrigación. Se aplicaron 7 tratamientos, teniendo como testigo un riego por goteo con el 100% de la SN durante todo el ciclo, para los demás tratamientos se aplicaron concentraciones más altas o más bajas (120%, 100%, 90%, 70%, 50%), en tres etapas de fructificación, cada una comprendida por cuatro racimos. El diseño que se utilizó fue bloques completamente al azar con cuatro repeticiones de cada tratamiento y dos plantas por repetición. El rendimiento total se mantuvo constante al disminuir gradualmente la concentración de la solución nutritiva en subirrigación en comparación con el riego por goteo, donde se aplicó el 100% de la solución durante todo el ciclo. Los sólidos solubles totales y la firmeza del fruto incrementaron cuando la concentración de la SN fue más alta durante todo el ciclo del cultivo. Al reducir la concentración de la SN hubo un efecto positivo en el incremento de la biomasa seca total de las plantas. Para cultivos de ciclo largo como el tomate en subirrigación, se recomienda iniciar con concentraciones altas al inicio y reducirla gradualmente durante el ciclo del cultivo para obtener los mismos rendimientos que en riego por goteo, con lo que se obtiene, además del ahorro de agua, un ahorro en fertilizantes."