Listar por autor "Apolinar Evaristo, María Isabel"
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Aislamiento y purificación de bacterias de aguamiel con capacidad de producción de la enzima celulasa
Apolinar Evaristo, María Isabel (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2014-04-08)"Las épocas han cambiado, la sociedad demanda productos de mejor calidad y en mayor cantidad para lograr satisfacer las necesidades de la misma. Algunos microorganismos, como las bacterias (ya sean anaerobias o aerobias) ...