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CINÉTICA DE PRODUCCIÓN DE CELULASA Y PROTEASA TERMOESTABLES SOBRE OLOTE DE MAÍZ POR Rhizomucor pusillus SOC-4A./
Tipo Documento
text
Editorial
UAAAN, BUENAVISTA SALTILLO COAH. Mexico
Lugar de Publicación
UAAAN, BUENAVISTA SALTILLO COAH. Mexico
Materia
-
Colecciones
Ciencia y Tecnología de Alimentos
Fichero(s)
62677s.pdf (2.012Mb)
