Características de rendimiento, calidad y fisiotécnicas de 46 genotipos de tomate (Solanum lycopersicum L.) bajo condiciones de invernadero

Abstract

"A nivel nacional el cultivo del tomate tiene una trascendencia social y económica muy importante, puesto que una parte considerable de la población económicamente activa se encuentra relacionada directa o indirectamente con esta solanácea. Es una gran fuente de empleo, para un gran número de familias en el territorio nacional. Además, es la hortaliza más destacada en numerosos países, su popularidad aumenta constantemente cada año. México es el décimo mayor productor de tomate en el mundo, después de China, EE.UU., India, Turquía, Egipto, Italia, Irán, Brasil y España. El consumo nacional de tomates fluctúa en las 500,000 toneladas al año, dependiendo del nivel de las exportaciones y también es sensible a los precios que pueden conducir a cambios susceptibles en la demanda. Esta solanácea representa el 41 % del total de las exportaciones agrícolas, las cuales, el 22 % son exclusivamente tomates. En México, siguen aumentando los tomates de invernadero con un crecimiento anual en su producción total de 8 %. El rendimiento puede variar dependiendo de las condiciones e insumos de producción, Baja California y Sinaloa en general son los productores con más altos rendimientos de tomate fresco, alrededor de 45 ton/ha o más, en otras zonas de México, los productores tienen un menor rendimiento promedio de 20 a 30 ton/ha. En agricultura protegida los rendimientos varían significativamente entre los productores, nivel de tecnología utilizada, variedad y entidad, estos van desde 150 a 200 ton/ha "