Estudio del ganado bovino tropicarne (primera raza bovina desarrollada en México)

Abstract

"Este tipo de animales (sintéticas) reciben diferentes nombres según su origen, número y proporción de las razas (europeas/cebuinas) que le dieron origen, los más difundidos en Sudamérica son las razas Brangus y Braford, en Estados Unidos de Norte América la Beef Master, en Australia la Droughmaster Hay otro grupo racial, de origen europeo (Bos Taurus) que por aclimatación y selección natural durante siglos, se adaptaron al clima tropical o subtropical de África, actualmente se les denomina razas Sanga o taurinas africanas y se caracterizan por combinar tolerancia al calor, calidad de carne, fertilidad y mansedumbre. Estas razas en los últimos 50 años al ser cruzadas con otras europeas dieron origen a nuevas rasa sintéticas, por ejemplo de la cruza Afrikánder con Shorthorn y Hereford se originó la Bonsmara, la N´Dama con Red Poll dio origen al Senepol en el caribe Razas sintéticas desarrolladas a partir de una generación fundacional cruza de tres o más razas pueden, teóricamente retener más heterocigosidad que sintéticas de dos razas."