Comportamiento productivo de cerdos en desarrollo alimentados con diferente fórmula (metabólica vs. comercial)

Abstract

"El presente trabajo experimental fue realizado con cerdos F1 de la cruza Landrace-Yorkshire en la etapa de desarrollo, con el fin de evaluar dos fórmulas (Metabólica vs. Comercial) durante esta etapa de alimentación. El experimento fue realizado en la granja porcina de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, en Saltillo Coahuila México, para el experimento fueron utilizados un total de 36 cerdos (Hembras y Machos) repartidos homogéneamente en tres repeticiones por tratamiento, El T1 que consistió en un alimento formulado y elaborado en nuestras instalaciones (Metabólica) y el T2 un alimento comercial tipo Pellet con los requerimientos necesarios para cerdos en la etapa desarrollo, la alimentación fue proporcionada en dos servicios, el primero a las 7:00 am y el segundo a las 5:00 pm. Ambos tratamientos estuvieron en las mismas condiciones. Las variables con las que se trabajó fueron: ganancia de peso (GDP), conversión alimenticia (CA) y consumo de alimento (CMS). Los resultados se analizaron mediante un diseño completamente al azar en un sentido y se realizaron pruebas de media mediante Tukey (α=0.05). Se observaron diferencias estadísticamente significativas (P<0.05) para las tres variables estudiadas, encontrando que el consumo de alimento fue menor para los cerdos alimentados con T1 (Metabólica) con una media de 2.174 Kg/d vs. 2.905 Kg/d del alimento comercial. En cuanto a la ganancia de peso, ésta fue mayor para el T1 (803 g/d) con respecto al T2 (598 g/d), Así mismo, la conversión alimenticia fue mejor para T1 (2.680 KgA/KgI) en comparación con T2 (4.858 KgA/KgI). Se concluye que el alimento formulado y elaborado en nuestras instalaciones resulta en mayor beneficio al mejorar los parámetros productivos de los cerdos en la etapa de desarrollo"