Evaluación del rendimiento y sus componentes de cebada (Hordeum vulgare L.) en el Noreste de Coahuila, México

Abstract

"La cebada (Hordeum vulgare L.) Es una gramínea que se cultiva en casi todos los climas, siendo uno de los cereales cultivables más antiguo con más de 15,000 años bajo el cuidado del hombre y los granos se utilizaron para la panificación incluso antes que el trigo. El objetivo de este trabajo fue determinar el comportamiento productivo de cebada (Hordeum vulgare L.) var. Gabyan-95, a diferentes días de rebrote (DDR). Se utilizó un diseño experimental de bloques completamente al azar, con tres repeticiones. Se midieron las variables de Rendimiento de Forraje (RF), Composición Morfológica (CM), Altura de la Planta (AP), Relación Hoja:Tallo (R:H/T) y peso de tallo individual (PTI). Los resultados mostraron que a los 105 DDR se presentó el mayor RF con 6,784 kg MS ha-1. En promedio la CM, la hoja obtuvo un 78%, seguida por el tallo con un 51%, material muerto con 12.6% y la inflorescencia con un 28.6 %. Sin embargo, en la aportación en kg MS ha-1, el tallo tuvo mayor aportación con un 3629, la hoja con un 1600, material muerto 810 e inflorescencia con un 888 kg MS ha-1. La AP en la primera semana de muestreo a los 70 DDR con un 31 cm, incrementándose hasta los 105 DDR, con 78 cm y decayó a los 112 con un 65 cm. La R:H/T el valor más alto fue a los 70 DDR (3.9) y se reduce a los 112 DDR (0.2), es cuando la planta termina el ciclo de producción. En conclusión, los días de rebrote afectaron positivamente al rendimiento de forraje total y por componentes, altura e inversamente la relación de la hoja respecto al tallo y la aportación de cada componente morfológico al rendimiento total"