Beneficios de la línea paterna pietrain x duroc para mejoramiento de cruzas en México
Date
2021-11-25xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-asesor
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Torres García, Ernesto
Granados Montelongo, Juan Antonio
Dueñez Alanis, José
Publisher
Universidad Autónoma Agraria Antonio Narroxmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-place
Saltillo, Coahuila, MéxicoMetadata
Show full item recordAbstract
Con base a la literatura revisada, se puede concluir que la línea Pietrain x Duroc es una línea terminal que es adaptable a los distintos tipos de clima presentes en México. De igual manera, es necesario resaltar las características productivas y reproductivas de este híbrido, que hacen que en los distintos sistemas de producción donde se introduzca esta línea llevará consigo menos costos de producción y un mayor beneficio a los pequeños y medianos productores, por lo cual, estas características hacen que se pueda sugerir a los productores que sean poco tecnificados el uso de esta línea Pietrain x Duroc.
Abstract
"La producción porcina en México, no se realiza con razas puras, sino que se lleva a cabo con cruces o también llamados híbridos, ya que las crías obtenidas del cruce (dos razas), presentarán cualidades más productivas, superiores a los padres, del mismo modo presentarán un mayor rendimiento, alta eficiencia alimenticia, una mayor producción de carne magra, un excelente libido, dócilidad, entre otras. Al momento de realizar estas cruzas, las razas paternas, son las mas empleadas en la porcicultura comercial en México debido a sus aptitudes productivas de crecimiento y calidad de canal. La línea genética Pietran x Duroc, es un híbrido que combina los genes de dos razas paternas, convirtiendolo en un rematador excelente, adquiriendo las características de las dos razas de donde proviene; la rusticidad, velocidad de crecimiento, calidad de la carne del duroc, más la conformación del pietrain transmitiendo a su descendencia buena velocidad de crecimiento y conformación excelente para mercados exigentes y con buena ganancia diaria de peso. Es necesario aclarar que esta línea no se recomienda utilizar como raza pura, ya que esta solo es la base para empezar con el mejoramiento productivo y de la calidad del pie de cría, de ahí la importancia de realizar una adecuada selección genética de vientres para tener mayores posibilidades de éxito en la reproducción y cría de lechones. Esta línea genética es recomendable utilizarse en sistemas de producción de ciclo completo y/o modelos integrados, ya que gracias al rendimiento tan eficiente que posee nos permite cumplir con las exigencias del mercado, de ofrecer carne de la mejor calidad a menor costo de producción, generando una mayor utilidad al productor"
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