RESUMEN: ELl Maíz es un cultivo agricola de importancia mundial, utilizado para consumo humano alimentación de animales de importancia zootécnica y en la elaboración de un gran número de materiales industrializados, siendo México el principal productor de maíz blanco por su relevancia es el cultivo que mas se siembra ya que reporta alrededor de 8 millonew de hectáreas en diferente régimen de siembra; riego,riego temporal y temporal, teniendo una producción en el 2016 de 25.7 millones de toneladas.

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