ListarInvestigación por tema "Alimento"
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Comportamiento productivo y calidad de la canal de pollos de engorda, suplementados con ácidos fúlvicos
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2016)La avicultura comercial es la actividad más dinámica de la ganadería nacional con una tasa anual de crecimiento del 4.9 % en los últimos 10 años, caracterizada por un mayor grado de integración en comparación con los otros ... -
Manual de prácticas taller de análisis de alimentos II
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2023-06-12)"La actividad del agua es una propiedad relacionada con las distintas reacciones degenerativas que se producen, en especial con el crecimiento microbiano, por lo que resulta importancia para predecir la vida útil de ...