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OBTENCION Y EVALUACION DE RENDIMIENTOS EN LA EXTRACCION DE COLORANTE BIXINA MEDIANTE TRATAMIENTO ENZIMATICO A PARTIR DE SEMILLA DE ACHIOTE (Bixa orellana)./
Tipo Documento
text
Editorial
VILLA FLORES, EDO. DE CHIAPAS
Lugar de Publicación
VILLA FLORES, EDO. DE CHIAPAS
Materia
-
SEMILLA ACHIOTE. -
COLORANTE NATURAL
Colecciones
Ciencia y Tecnología de Alimentos
Fichero(s)
T15083 VAZQUEZ JAHUEY, MAURO TESIS.pdf (1.070Mb)