OBTENCION Y EVALUACION DE RENDIMIENTOS EN LA EXTRACCION DE COLORANTE BIXINA MEDIANTE TRATAMIENTO ENZIMATICO A PARTIR DE SEMILLA DE ACHIOTE (Bixa orellana)./

Tipo Documento

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Editorial

VILLA FLORES, EDO. DE CHIAPAS

Lugar de Publicación

VILLA FLORES, EDO. DE CHIAPAS

Materia

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SEMILLA ACHIOTE. -
COLORANTE NATURAL

Colecciones

Ciencia y Tecnología de Alimentos

Fichero(s)

T15083 VAZQUEZ JAHUEY, MAURO TESIS.pdf (1.070Mb)